![](/sites/default/files/styles/inspect_and_protect/public/legacy/DAM/DAM-aboutcfia-sujetacia/STAGING/images-images/cfia_chronicle_edition_spring_2018_feature_3_1527518672517_fra.jpg?itok=6eOUDyLf)
Programme d'inspection des abattoirs modernisé pour le porc
Le projet pilote amène les méthodes d'inspection vers une approche davantage axée sur les risques où les inspecteurs priorisent les véritables secteurs à risque dans le domaine de la salubrité des aliments.
Salubrité des aliments
Articles