Inspecter et protéger

Dans ce balado, nous consultons des experts à travers le pays pour trouver des réponses à vos questions sur les voyages avec des aliments, l'étiquetage de l'alcool, la nourriture pour animaux de compagnie, les couvoirs, les rappels d'allergènes et plus encore.

Nos scientifiques s'efforcent de rendre les tests de routine plus efficaces, ce qui permet de libérer des ressources pour d'importantes activités de recherche et d'éventuelles enquêtes sur la salubrité alimentaire.

Les employés de l'ACIA ont fait preuve d'un dévouement et d'une résilience sans faille. Mais même les superhéros ont parfois besoin d'aide. Voici pourquoi je me passionne pour la promotion de la santé mentale au travail.

Le poisson est l'un des aliments les plus souvent faussement représentés dans le monde. Pour lutter contre ce problème, nos experts utilisent les analyses d'ADN pour détecter les poissons mal étiquetés.

Le plus tôt un organisme nuisible est détecté et signalé, le plus vite nous pouvons agir pour faire face aux risques qu'il s'établisse et se propage. Voici quelques espèces à surveiller.

Saviez-vous que l'ACIA s'emploie à préserver la santé des plantes du Canada? Apprenez-en davantage grâce à notre évaluatrice des risques phytosanitaires, Rositsa Dimitrova, qui explique comment sa passion pour la nature et l'étude des insectes l'a amenée à travailler à l'ACIA.

En tant qu'inspecteur spécialiste, je travaille dans les coulisses pour vérifier la salubrité des aliments qui se retrouvent dans l'assiette des Canadiens. Tirons le rideau sur la façon dont ces produits passent de la ferme à votre assiette.

Au cours des 25 dernières années, l'ACIA a touché la vie des Canadiens chaque jour, que vous soyez voyageur, agriculteur, éleveur, jardinier, propriétaire d'un animal de compagnie ou client d’une épicerie.

Le commerce est un élément vital de l'économie canadienne. En 2021, le commerce bilatéral des biens du pays a été évalué à un montant record de 1,53 billion de dollars. Mais aujourd'hui plus que jamais, des facteurs comme la croissance démographique, les progrès technologiques, les changements climatiques, la durabilité de l'environnement, les nouveaux ravageurs et les maladies émergentes présentent des défis et des possibilités pour le commerce mondial des aliments, des animaux et des plantes.