Inspecter et protéger

Il est moins coûteux d’empêcher une maladie porcine de se propager que de la combattre une fois qu’elle s’est installée. Que vous ayez un petit troupeau ou un seul porc, suivez ces conseils pour protéger les animaux qui vous sont chers.

Je constate fréquemment que mon travail est méconnu du grand public. Mais c'est très concret, car je suis quotidiennement sur place dans les établissements de transformation alimentaire. Les défis à relever ne manquent pas!

À l'ACIA, nos pouvoirs sont générés par une équipe de courageux superhéros dont la mission est de vous protéger. Téléchargez leurs cartes à échanger, échangez-les avec vos amis et collectionnez-les toutes!

Que vous soyez en train de faire des achats en ligne, de faire un voyage sur la route ou de profiter de l'air glacé pendant les vacances, prenez note de ces conseils en santé des végétaux de David Bailey, expert de l'ACIA.

Je m’efforce depuis plus de dix ans de vous protéger contre les fruits et légumes frais contaminés. Plongez dans mon histoire pour apprendre comment j’examine vos fruits et légumes préférés avant qu’ils se retrouvent dans les marchés fermiers et dans les épiceries.

Les grillons ont suscité un intérêt mondial pour leur potentiel d'agriculture durable. Et pourtant, peu d'entre nous ont adopté cette tendance en matière de protéines. Dans ce balado, nous explorons le paysage des insectes comestibles au Canada avec Dana McCauley, experte en tendances alimentaires.

La vie dépend de beaucoup de choses, comme le soleil et l'eau. Mais le héros méconnu est la terre. Voyons comment nous pouvons tous contribuer à protéger cette précieuse ressource naturelle.

Les antimicrobiens sont parfois trop ou mal utilisés en médecine ainsi que dans l’industrie agroalimentaire et même dans les produits de nettoyage. Suivez ces conseils pour assurer votre santé, celle des animaux et la protection de l’environnement.

Les Canadiens font des achats en ligne sans précédent. Avant de passer votre prochaine commande, soyez conscient des règles qui s’appliquent aux produits alimentaires, végétaux et animaux.