Science et innovation

Dernières histoires

Joignez-vous à la lutte contre la résistance aux antimicrobiens

Les antimicrobiens sont parfois trop ou mal utilisés en médecine ainsi que dans l’industrie agroalimentaire et même dans les produits de nettoyage. Suivez ces conseils pour assurer votre santé, celle des animaux et la protection de l’environnement.

Je suis fière d'être une vétérinaire de l'ACIA – Voici pourquoi

En tant que vétérinaire en chef du Canada, je suis honorée de faire partie d'une communauté diversifiée de vétérinaires de l'ACIA qui se consacrent à la protection des animaux, des personnes et de l'environnement. Si vous êtes un vétérinaire en exercice ou en herbe, pensez à vous joindre à notre équipe!

Rationalisation de l'analyse des aliments au laboratoire de Dartmouth

Nos scientifiques s'efforcent de rendre les tests de routine plus efficaces, ce qui permet de libérer des ressources pour d'importantes activités de recherche et d'éventuelles enquêtes sur la salubrité alimentaire.

Voici Shae Wasyliw, inspectrice de l'hygiène des viandes à l'ACIA

En tant qu'éleveuse de bovins et inspectrice de l'hygiène des viandes à l'ACIA, l'agriculture a toujours fait partie de ma vie. Voici comment j'ai tracé mon chemin dans l'industrie pour aider à nourrir et à protéger les Canadiens.

Avez-vous l'étoffe d'un superhéros?

Ce n'est pas tous les superhéros qui portent une cape. À l'ACIA, nos pouvoirs sont générés par une équipe de courageux superhéros dont la mission est de vous protéger. Téléchargez leurs cartes à échanger, échangez-les avec vos amis et collectionnez-les toutes!

L'ADN des poissons à l'épreuve

Le poisson est l'un des aliments les plus souvent faussement représentés dans le monde. Pour lutter contre ce problème, nos experts utilisent les analyses d'ADN pour détecter les poissons mal étiquetés.

Voici Rositsa Dimitrova, évaluatrice des risques phytosanitaires de l'ACIA

Saviez-vous que l'ACIA s'emploie à préserver la santé des plantes du Canada? Une de nos experts explique comment sa passion pour la nature et l'étude des insectes l'a amenée à travailler à l’agence.

Signaler les phytoravageurs pour aider à protéger les ressources végétales du Canada

Le plus tôt un organisme nuisible est détecté et signalé, le plus vite nous pouvons agir pour faire face aux risques qu'il s'établisse et se propage. Voici quelques espèces à surveiller.

Voici Anthony Valles, inspecteur spécialiste de l'ACIA

En tant qu'inspecteur spécialiste, je travaille dans les coulisses pour vérifier la salubrité des aliments qui se retrouvent dans l'assiette des Canadiens. Tirons le rideau sur la façon dont ces produits passent de la ferme à votre assiette.

L'ACIA : beaucoup de chemin parcouru depuis 1997

Au cours des 25 dernières années, l'ACIA a touché la vie des Canadiens chaque jour, que vous soyez voyageur, agriculteur, éleveur, jardinier, propriétaire d'un animal de compagnie ou client d’une épicerie.

Suivre le rythme des nouveaux défis et possibilités commerciaux

Sous la direction de l'ACIA, le Canada s'est efforcé d'améliorer un accord international qui favorise la circulation des aliments, des animaux et des plantes dans le monde complexe d'aujourd'hui.

Comment l'analyse sur la salubrité des aliments aide à vous protéger

Les scientifiques de l'ACIA testent des produits alimentaires à la recherche d'allergènes non déclarés et d'autres dangers, comme les pesticides et les bactéries, qui pourraient vous rendre malade, vous ou vos proches.

Voici Tracy Lawrence, technicienne en virologie à l'ACIA

Si vous avez déjà goûté à des pêches cultivées localement, dégusté un verre de vin canadien ou été cueillir des pommes, vous avez eu un aperçu de mon travail! Apprenez comment j'ai transformé ma passion pour les sciences végétales en une carrière à l'ACIA.

Unir les forces contre le puceron lanigère de la pruche

Des experts de l'ACIA collaborent avec des collègues de Ressources naturelles Canada et de l'Université de Guelph dans la lutte contre un ravageur qui tue les arbres.

Une situation collante : l'impact du miel falsifié sur les apiculteurs

Êtes-vous buzzés sur le miel? Dans ce balado, nous parlons du miel falsifié avec Scott Plante, apiculteur québécois, et Alia'a Ghiba, gestionnaire de politiques à l'ACIA.