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Comment la grippe aviaire peut affecter vos achats transfrontaliers

Comment la grippe aviaire peut affecter vos achats transfrontaliers

Si vous magasinez aux États-Unis, il est important de savoir quels produits de volaille (comme les dindes) et sous-produits de volaille (y compris les œufs) ne sont pas autorisés au Canada en raison des épidémies de grippe aviaire qui sévissent actuellement dans certains États.

Voici Geneviève Lebrun, inspectrice spécialiste de la transformation des aliments à l'ACIA

Voici Geneviève Lebrun, inspectrice spécialiste de la transformation des aliments à l'ACIA

Je constate fréquemment que mon travail est méconnu du grand public. Mais c'est très concret, car je suis quotidiennement sur place dans les établissements de transformation alimentaire. Les défis à relever ne manquent pas!

Joignez-vous à la lutte contre la résistance aux antimicrobiens

Joignez-vous à la lutte contre la résistance aux antimicrobiens

Les antimicrobiens sont parfois trop ou mal utilisés en médecine ainsi que dans l’industrie agroalimentaire et même dans les produits de nettoyage. Suivez ces conseils pour assurer votre santé, celle des animaux et la protection de l’environnement.

Je suis fière d'être une vétérinaire de l'ACIA – Voici pourquoi

Je suis fière d'être une vétérinaire de l'ACIA – Voici pourquoi

En tant que vétérinaire en chef du Canada, je suis honorée de faire partie d'une communauté diversifiée de vétérinaires de l'ACIA qui se consacrent à la protection des animaux, des personnes et de l'environnement. Si vous êtes un vétérinaire en exercice ou en herbe, pensez à vous joindre à notre équipe!

La vague du commerce électronique : soyez conscient des risques liés à certains achats en ligne

La vague du commerce électronique : soyez conscient des risques liés à certains achats en ligne

La tendance aux achats en ligne est toujours forte, en partie grâce à la pandémie de COVID-19. Mais avant de passer votre prochaine commande, soyez conscient des règles qui s’appliquent aux produits alimentaires, végétaux et animaux.

Vous protéger contre la laitue romaine contaminée

Vous protéger contre la laitue romaine contaminée

Chaque automne, des fruits et légumes frais comme la laitue romaine sont cultivés et récoltés aux États-Unis, puis importés au Canada. Voici comment l’ACIA aide à assurer qu'ils peuvent être consommés sans danger.

Rationalisation de l'analyse des aliments au laboratoire de Dartmouth

Rationalisation de l'analyse des aliments au laboratoire de Dartmouth

Nos scientifiques s'efforcent de rendre les tests de routine plus efficaces, ce qui permet de libérer des ressources pour d'importantes activités de recherche et d'éventuelles enquêtes sur la salubrité alimentaire.

Voici Shae Wasyliw, inspectrice de l'hygiène des viandes à l'ACIA

Voici Shae Wasyliw, inspectrice de l'hygiène des viandes à l'ACIA

En tant qu'éleveuse de bovins et inspectrice de l'hygiène des viandes à l'ACIA, l'agriculture a toujours fait partie de ma vie. Voici comment j'ai tracé mon chemin dans l'industrie pour aider à nourrir et à protéger les Canadiens.

Avez-vous l'étoffe d'un superhéros?

Avez-vous l'étoffe d'un superhéros?

Ce n'est pas tous les superhéros qui portent une cape. À l'ACIA, nos pouvoirs sont générés par une équipe de courageux superhéros dont la mission est de vous protéger. Téléchargez leurs cartes à échanger, échangez-les avec vos amis et collectionnez-les toutes!

Voici Melissa Boudrias, conseillère en santé mentale et en bien-être de l'ACIA

Voici Melissa Boudrias, conseillère en santé mentale et en bien-être de l'ACIA

Les employés de l'ACIA ont fait preuve d'un dévouement et d'une résilience sans faille. Mais même les superhéros ont parfois besoin d'aide. Voici pourquoi je me passionne pour la promotion de la santé mentale au travail.

Voici Rositsa Dimitrova, évaluatrice des risques phytosanitaires de l'ACIA

Voici Rositsa Dimitrova, évaluatrice des risques phytosanitaires de l'ACIA

Saviez-vous que l'ACIA s'emploie à préserver la santé des plantes du Canada? Une de nos experts explique comment sa passion pour la nature et l'étude des insectes l'a amenée à travailler à l’agence.

Signaler les phytoravageurs pour aider à protéger les ressources végétales du Canada

Signaler les phytoravageurs pour aider à protéger les ressources végétales du Canada

Le plus tôt un organisme nuisible est détecté et signalé, le plus vite nous pouvons agir pour faire face aux risques qu'il s'établisse et se propage. Voici quelques espèces à surveiller.

Voici Anthony Valles, inspecteur spécialiste de l'ACIA

Voici Anthony Valles, inspecteur spécialiste de l'ACIA

En tant qu'inspecteur spécialiste, je travaille dans les coulisses pour vérifier la salubrité des aliments qui se retrouvent dans l'assiette des Canadiens. Tirons le rideau sur la façon dont ces produits passent de la ferme à votre assiette.

L'ACIA : beaucoup de chemin parcouru depuis 1997

L'ACIA : beaucoup de chemin parcouru depuis 1997

Au cours des 25 dernières années, l'ACIA a touché la vie des Canadiens chaque jour, que vous soyez voyageur, agriculteur, éleveur, jardinier, propriétaire d'un animal de compagnie ou client d’une épicerie.

Suivre le rythme des nouveaux défis et possibilités commerciaux

Suivre le rythme des nouveaux défis et possibilités commerciaux

Sous la direction de l'ACIA, le Canada s'est efforcé d'améliorer un accord international qui favorise la circulation des aliments, des animaux et des plantes dans le monde complexe d'aujourd'hui.

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