Trouver les conseils de l'ACIA
Nos conseils vous aident à suivre les bonnes procédures, garantissant ainsi la sécurité de notre approvisionnement alimentaire et la bonne santé de notre secteur agricole.
Comment trouver ce dont vous avez besoin :
- Explorer les options : choisissez parmi nos catégories organisées pour un accès rapide.
- Recherche par mot-clé : trouvez des conseils spécifiques à l'aide de mots-clés correspondant à vos besoins.
Nous avons regroupé toutes les orientations en un seul outil. Que vous vous intéressiez à l'alimentation, aux plantes ou aux animaux, sélectionnez votre domaine d'intérêt pour accéder directement aux lignes directrices pertinentes.
Programme
Type de document
Activité
- Aliments nouveaux 2 results available
- Application de mesures de contrôle préventif 124 results available
- Applications under review or approved 207 results available
- Avis 6 results available
- Avis de l'industrie 7 results available
- Base d'étiquetage 1 result available
- Biosécurité 33 results available
- Bois scié 2 results available
- Bûches 2 results available
- Certification de produits biologiques 58 results available
- Certification des installations 3 results available
- Certificats phytosanitaire 2 results available
- Classification 47 results available
- D'autres espèces envahissantes 3 results available
- Décisions 3 results available
- Délivrance de permis 32 results available
- Désignation de catégorie 9 results available
- Désinfection, contrôle des parasites et produits chimiques 13 results available
- Directives de protection 118 results available
- Directives réglementaires 29 results available
- Document de gestion du risque 6 results available
- Documents d'orientation 9 results available
- Échantillonnage 3 results available
- Emballage 21 results available
- Entretien de l'équipement 26 results available
- Étiquetage 128 results available
- Étiquetage et composition 10 results available
- Évaluer le risque dans les établissements alimentaires (ere) 8 results available
- Examen de la demande de certificat d'obtention 1 result available
- Exigences d'inspection 5 results available
- Exigences réglementaires 4 results available
- Exigences réglementaires 4 results available
- Exportation d'aliments et importation d'aliments - pertinents pour tous 11 results available
- Exportation d’aliments 465 results available
- Exportations 141 results available
- Gestion du risque 18 results available
- Importation des zoonoses pathogènes 3 results available
- Importation d’aliments 90 results available
- Importations 137 results available
- Information supplémentaire 19 results available
- Insectes 3 results available
- Inspecter et vérifier - effectuer des inspections de produits 32 results available
- Inspecter et vérifier - effectuer des inspections du plan de contrôle préventif 23 results available
- Inspecter et vérifier - exécuter des activités pour la certification d'exportation 419 results available
- Inspecter et vérifier - inspection des activités d’abattage 17 results available
- Inspecter et vérifier - inspection des activités liées au traitement sans cruauté à l’abattage 8 results available
- Inspecter et vérifier - mise en œuvre des mesures d'application de la loi 14 results available
- Inspecter et vérifier - mise en œuvre des mesures de contrôle 14 results available
- Inspecter et vérifier - pertinents pour tous 6 results available
- Inspection de culture autorisé 9 results available
- Inspection de la culture 10 results available
- Interventions relatives aux urgences liées à la salubrité des aliments et les rappels 22 results available
- Laboratoires approuvés 1 result available
- Lignes directrices 32 results available
- Lignes directrices pour les essais 1 result available
- Maintien des structures physiques et de l'environnement 8 results available
- Maladies 135 results available
- Manuels d'inspection 3 results available
- Matériaux d'emballage en bois 5 results available
- Méthodes d'inspection 22 results available
- Mise en oeuvre de systèmes de traçabilité 44 results available
- Modalités d'enregistrement 7 results available
- Mouvement domestique 11 results available
- Normes nationales de biosécurité 3 results available
- Organismes de la vérification de la conformité 2 results available
- Parasites réglementés 54 results available
- Pertinents pour tous 34 results available
- Phytoravageurs 4 results available
- Plantes envahissantes 4 results available
- Préparation d’un plan de contrôle préventif 48 results available
- Processus de demande 5 results available
- Production d'aliments - abattage 62 results available
- Production d'aliments - fabrication, transformation, conditionnement, préservation et traitement 68 results available
- Production d'aliments - pertinents pour tous 8 results available
- Production d'aliments - traitement sans cruauté à l'abattage 24 results available
- Produits licenciés 4 results available
- Recevoir, transporter, entreposer 19 results available
- Respect d’une norme d’identité 44 results available
- Semences 1 result available
- Standards 5 results available
- Substances médicatrices 58 results available
- Survol du programme 1 result available
- Traçabilité 17 results available
- Transport sans cruauté 9 results available
- Variétés de pomme de terre 186 results available
- Variétés enregistrées 188 results available
Produit
- Additifs alimentaires 18 results available
- Aliments à base de grains 72 results available
- Aliments du bétail 98 results available
- Autre 149 results available
- Boissons alcoolisées 146 results available
- Confinement des biorisques 5 results available
- Engrais 11 results available
- Enregistrement des variétés 9 results available
- Espèces exotiques envahissantes 8 results available
- Étiquetage 1 result available
- Exportations 3 results available
- Forêts 52 results available
- Fruits et légumes, frais 237 results available
- Fruits et légumes, produits transformés 143 results available
- Grains et grandes cultures 22 results available
- Horticulture 44 results available
- Importations 3 results available
- Miel 145 results available
- Oeufs, en coquille 130 results available
- Oeufs, produits transformés 144 results available
- Pertinents pour tous 147 results available
- Poissons et fruits de mer 138 results available
- Pommes de terre 204 results available
- Produits biologiques vétérinaires 52 results available
- Produits d'érable 496 results available
- Produits de viande et de volaille 2 results available
- Produits et sous produits animaux incluant les aliments pour animaux de compagnie 7 results available
- Produits laitiers 272 results available
- Produits laitiers 133 results available
- Protection des obtentions végétales 6 results available
- Protection des végétaux 97 results available
- Santé des animaux aquatiques 67 results available
- Santé des animaux terrestres 269 results available
- Semences 45 results available
- Végétaux à caractères nouveaux 207 results available
Résultats 1 à 10 de 2140 résultats
- Apprenez comment voyager avec votre chien (exportation) du Canada vers les États-Unis, y compris les formalités administratives et les contrôles sanitaires nécessaires à l'entrée de votre animal aux États…
Programme : Animaux
- La présente directive énonce les exigences régissant l'importation de vignes destinées à la multiplication provenant de tout pays.
Programme : Végétaux
- Voici une liste des organismes de certification de l'ACIA accrédité attestant produits biologiques en vertu de la partie 13 du RSAC l'intérieur du Canada.
Programme : Aliments
- Pays reconnus par le Canada comme étant indemnes de l'influenza aviaire à déclaration obligatoire.
Programme : Animaux
- L'objectif du présent document est de fournir une orientation au personnel d'inspection de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) sur les procédures d'inspection de…
Programme : Aliments
- Ce document a été élaboré pour fournir des orientations au personnel d'inspection sur les procédures d'échantillonnage officiel des aliments faisant partie de la ligne d'affaire des aliments.
Programme : Aliments
- Certaines vitamines, minéraux et acides aminés peuvent être ajoutés aux aliments. Les exigences relatives à l’enrichissement obligatoire ou volontaire des aliments sont établies dans leurs normes dans le…
Programme : Aliments
- La table de référence des aliments auxquels les vitamines, minéraux et acides aminés peuvent ou doivent être ajoutées, énumérant nutriments spécifiques et renvoi réglementaire. Exemples de vérification d'…
Programme : Aliments
Procédure opérationnelle : Ordonner le retrait ou la destruction d'importations illégales d'aliments
- L'objetif du présent document est de fournir des directives aux membres du personnel d'inspection de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) sur les procédures à suivre lorsqu…
Programme : Aliments
- États-Unis d'Amérique (É-U) – Exigences d'exportation pour les produits de viande et de volaille.
Programme : Aliments