Étiquetage des aliments

Exigences d'étiquetage, allégations, comprendre les étiquettes, cadre législatif, fraude alimentaire, avis à l'industrie et mises à jour.

En demande

Principes généraux, informations de base, composition, catégories, allégations, exigences spécifiques aux aliments

Comprendre les étiquettes des aliments, pays d'origine, allergènes, date de péremption, aliments issus du génie génétique, fraude alimentaire

But, lois et règlements clés, responsabilité partagée en matière d'étiquetage des aliments

Changements réglementaires, politiques, avis à l'industrie

Registre des mises à jour de l'étiquetage et de la publicité des aliments classées par date

Normes, allégations, échantillonnage, analyses, logos, étiquettes

Comment la repérer, où la signaler et ce que fait l'ACIA pour la combattre

Chaque jour, nos inspecteurs, enquêteurs et scientifiques travaillent en coulisses pour vérifier que les aliments du Canada sont salubres.

Savoir reconnaître les aliments qui ont été cultivés, produits et préparés au Canada.

En savoir plus dans notre trousse d'outils pour les entreprises alimentaires.