Programme de surveillance intensifiée de l'ESB

Le Canada a lancé un programme national de surveillance de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) en 1992. En 2003, le gouvernement a annoncé qu'il augmenterait le nombre d'échantillons annuels analysés dans le cadre de ce programme pour le dépistage de l'ESB. L'intensité et le concept des analyses de dépistage de l'ESB au Canada ont toujours été entièrement conformes aux recommandations de l'Organisation mondiale de la santé animale (OMSA), fondée en tant qu'Office international des épizooties (OIE) et continuent de l'être.

La surveillance est l'une des nombreuses mesures associées à l'ESB que le Canada a mises en œuvre pour gérer l'ESB. Le programme vise à soumettre à des tests de dépistage de l'ESB un certain nombre d'animaux du cheptel national. Ces tests ciblent les animaux à risque élevé, qui sont les plus susceptibles d'être touchés par la maladie. Les objectifs du programme de surveillance sont de déterminer et de surveiller le niveau d'ESB présent au Canada et de confirmer l'efficacité de l'ensemble des mesures mises en œuvre par le Canada pour protéger la santé humaine et animale contre la maladie.

• Protocoles canadiens de surveillance de l'ESB
• Programme national de remboursement pour la surveillance del'ESB
• Surveillance de l'ESB : Maintenir la confiance à l'égard du boeuf canadien

Prélèvements et résultats

Dernière mise à jour : 2023-11-22

Il n'existe actuellement aucun test de dépistage de l'ESB validé à l'égard des animaux vivants. En conséquence, les tests de dépistage de l'ESB peuvent seulement être effectués sur la cervelle des animaux morts. Des échantillons de cervelle sont vérifiés au moyen de tests rapides qui, toujours, détectent avec exactitude et rapidement un échantillon ayant véritablement réagi à l'ESB. Cependant, il arrive, à de rares occasions, que les tests rapides réagissent même quand un échantillon n'est pas contaminé par l'ESB. Ces résultats sont désignés « non concluants. » Tous les échantillons dont les résultats se révèlent non concluants par suite d'un test rapide sont envoyés au laboratoire de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) à Lethbridge (Alberta), afin d'y subir un test de confirmation.

Le nombre d'échantillons analysés est sujet à changement suivant la réception de nouveaux résultats de laboratoire.

Années antérieures

Les rapports d'enquête sur les cas d'ESB étant continuellement archivés, veuillez consulter la page internet des enquêtes réalisées pour avoir accès à ces documents.

Échantillons analysés

La colonne « Échantillons analysés » indique le nombre d'échantillons qui ont été ou sont soumis aux laboratoires provinciaux ou fédéraux. Chaque échantillon représente 1 animal. Les valeurs mensuelles correspondent seulement au nombre d'échantillons obtenus au cours du mois considéré.

En janvier 2004, le gouvernement du Canada a annoncé qu'il intensifierait la surveillance de l'ESB en analysant au moins 8 000 bovins la première année et 30 000 bovins au cours de chaque année subséquente, afin de calculer la prévalence de l'ESB chez le cheptel bovin adulte du Canada. Le niveau de surveillance et le concept de ce programme amélioré restent entièrement conformes aux recommandations de l'OMSA.

Les échantillons de surveillance de l'ESB proviennent d'une variété de sources, dont les fermes; les abattoirs fédéraux, provinciaux et territoriaux; les établissements d'équarrissage; les vétérinaires; et les laboratoires de diagnostic vétérinaire universitaires et provinciaux.

Positif

Les échantillons positifs sont ceux dont la réaction positive a été confirmée par immunohistochimie (IHC), ou par des analyses immunoblot dans les échantillons de piètre qualité ou les échantillons ayant une réaction négative à l'IHC.