(Note : Un des symboles ci-dessous doit être utilisés.)
L'image démontre trois options pour le marquage d'identification des carcasses de bœuf âgés de 30 mois ou plus. La première est un triangle à l'intérieur duquel apparaît le chiffre trois au centre. La deuxième option est d'indiqué le numéro trois en caractère gras en police noir. La troisième option est d'utiliser le texte : "Seulement pour la vente au marché Canadien."