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Tailles de contenants normalisées

Ce document est incorporé par renvoi dans le Règlement sur la salubrité des aliments au Canada (RSAC). Tout changement à ce document doit être effectué conformément à la Politique de l'ACIA sur l'incorporation par renvoi.

Tableau 1 : Aliment de consommation préemballé (quantité nette en volume)

La quantité nette en volume d'un contenant d'un aliment de consommation préemballé figurant à la colonne 1 est indiquée à la colonne 2.

Article Colonne 1
Aliment de consommation préemballé
Colonne 2
Quantité nette en volume
1 Vin 50 mL
100 mL
200 mL
250 mL
375 mL
500 mL
750 mL
1 L
1,5 L
2 L
3 L
4 L

Tableau 2 : Aliment de consommation préemballé (quantité nette en poids)

La quantité nette en poids d'un contenant d'un aliment de consommation préemballé figurant à la colonne 1 est indiquée à la colonne 2.

Article Colonne 1
Aliment de consommation préemballé
Colonne 2
Quantité nette en poids
1 Miel pour lequel une catégorie est établie 375 g ou less
500 g
750 g
1 kg
1,5 kg
2 kg
3 kg
5 kg
2 Bacon tranché, autre que scellé hermétiquement 100 g ou moins
250 g
375 g
500 g
Toutes les tailles à partir de 1 kg
3 Produits de viande tranchés prêts-à-manger et terrines de produits de viande, autre que scellé hermétiquement 100 g ou moins
125 g
150 g
175 g
200 g
250 g
300 g
375 g
400 g
500 g
600 g
700 g
900 g
Toutes les tailles à partir de 1 kg
4 Saucisses, saucissons et chair à saucisse, autre que scellé hermétiquement 100 g ou moins
125 g
175 g
225 g
250 g
300 g
375 g
450 g
500 g
600 g
675 g
750 g
900 g
Toutes les tailles à partir de 1 kg
5 Beurre d'arachides 250 g
375 g
500 g
750 g
1 kg
1,5 kg
2 g

Tableau 3 : Aliment de consommation préemballé (quantité nette en poids ou en volume)

La quantité nette en poids ou en volume d'un contenant d'un aliment de consommation préemballé figurant à la colonne 1 est indiquée à la colonne 2 ou 3, selon le cas.

Article Colonne 1
Aliment de consommation préemballé
Colonne 2
Quantité nette en poids
Colonne 3
Quantité nette en volume
1 Carottes fraîches pour lesquelles une catégorie est établie 1,36 kg ou moins

Si déclaré en unités métriques :

  • 500 mL
  • 1 L
  • 2 L
  • 4 L
  • 6 L
  • 13 L
  • 18 L
  • 36 L

ou

Si déclaré en unités canadiennes (équivalents en volume métrique) Note de tableau 1 :

  • 1 chopine (551 mL)
  • 1 pinte (1,1 L)
  • 2 pintes (2,27 L)
  • 4 pintes (4,55 L)
  • 6 pintes (6,82 L)
  • 11 pintes (12,5 L)
  • 16 pintes (18,2 L)
  • 32 pintes (36,4 L)
2,27 kg
4,54 kg
11,3 kg
22,7 kg
2 Pommes de terre fraîches pour lesquelles une catégorie est établie 1,36 kg ou moins

Si déclaré en unités métriques :

  • 500 mL
  • 1 L
  • 2 L
  • 3 L
  • 4 L
  • 6 L
  • 13 L
  • 18 L
  • 36 L

ou

Si déclaré en unités canadiennes (équivalents en volume métrique) Note de tableau 1:

  • 1 chopine (551 mL)
  • 1 pinte (1,1 L)
  • 2 pintes (2,27 L)
  • 4 pintes (4,55 L)
  • 6 pintes (6,82 L)
  • 11 pintes (12,5 L)
  • 16 pintes (18,2 L)
  • 32 pintes (36,4 L)
1,81 kg (permis uniquement pour Canada no 1 Grelot)
2,27 kg
4,54 kg
6,80 kg
9,07 kg
22,7 kg
34,0 kg
45,4 kg

Note de tableau

Note de tableau 1

Les équivalents en volume métrique des capacités en volumes d'unités canadiennes sont ceux indiqués entre parenthèses.

Retour à la référence de la note de tableau 1

Tableau 4 : Aliment préemballé (Quantité nette en poids)

La quantité nette en poids d'un contenant d'un aliment préemballé figurant à la colonne 1 est indiquée à la colonne 2.

Article Colonne 1
Aliment préemballé qui est un produit de fruits ou de légumes transformés
Colonne 2
Quantité nette en poids
1 Fruits glacés, ananas glacés, oranges coupées, zestes de citron et de cédrat, pelures mélangées coupées et fruits mélangés coupés 125 g ou moins
225 g
450 g
Toutes les tailles de 500 g à 20 kg, par tranches de 500 g

Tableau 5 : Aliment préemballé hermétiquement scellé contenant un aliment qui a une catégorie établie (quantité nette en volume et dimensions des contenants métalliques)

La quantité nette en volume d'un contenant d'un aliment hermétiquement scellé, pour lequel une catégorie est établie figurant à la colonne 1 est indiqué à la colonne 2, et, si l'emballage est un contenant métallique, les dimensions correspondantes en millimètres ou en pouces (exprimées de la même façon que le fait l'industrie) sont indiquées aux colonnes 3 et 4.

Article Colonne 1
Aliment préemballé qui est un produit de fruits ou légumes transformés
Colonne 2
Quantité nette en volume
Colonne 3
Dimensions des contenants métalliques Note de tableau 2
(en millimètres)
Colonne 4
Dimensions des contenants métalliques Note de tableau 2
(en pouces tel qu'exprimé par l'industrie Note de tableau 3 )
1 Légumes, autres que les asperges, les patates douces, ou ceux visés par un autre article du présent tableau 284 mL 68 × 101 211 × 400
398 mL 76 × 112 ou 87 × 90 300 × 407 ou 307 × 309
540 mL 87 × 115 307 × 409
796 mL 103 × 119 401 × 411
1,36 L 107 × 177 404 × 700
2,65 L Toutes dimensions Toutes dimensions
2,84 L 157 × 173 ou 157 x 177 603 × 613 ou 603 x 700
Toutes les tailles de 3 L à 20 L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
2 Jus de tomate 200 mL ou moins Toutes dimensions Toutes dimensions
250 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
284 mL 62 × 118 ou 68 × 101 207,5 × 410,5 ou 211 × 400
398 mL 76 × 112 300 × 407
500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
540 mL 87 × 115 307 × 409
750 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
796 mL 103 × 119 401 × 411
1 L Toutes dimensions Toutes dimensions
1,36 L 107 × 177 404 × 700
1,5 L Toutes dimensions Toutes dimensions
1,82 L Toutes dimensions Toutes dimensions
2 L Toutes dimensions Toutes dimensions
Toutes les tailles de 2,5 L à 20 L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
3 Maïs conservé sous vide Note de tableau 4 199 mL 68 × 82 211 × 304
341 mL 87 × 85 307 × 306
540 mL 87 × 115 307 × 409
2,13 L 157 × 152 603 × 600
2,84 L Toutes dimensions Toutes dimensions
Toutes les tailles de 3 L à 20 L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
4 Champignons dans la saumure Note de tableau 5 128 mL 68 × 50 211 × 200
284 mL 68 × 101 211 × 400
398 mL 76 × 112 300 × 407
540 mL 87 × 115 307 × 409
796 mL 103 × 119 401 × 411
1,36 L 107 × 177 404 × 700
2,84 L 157 × 177 603 × 700
Toutes les tailles de 3 L à 20 L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
5 Pâte de tomates 150 mL ou moins Toutes dimensions Toutes dimensions
156 mL 54 x 50 202 x 308
369 mL 67 x 137 ou 76 x 101 210 x 506 ou 300 × 400
796 mL 103 × 119 401 × 411
1,36 L 107 × 177 404 × 700
2,84 L 157 × 177 603 × 700
3,58 L 157 × 222 603 × 812
Toutes les tailles de 4 L à 20 L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
6 Pulpe de tomates, purée de tomates, jus de tomate concentré, concentré de jus de tomate, jus concentré de tomate 341 mL 68 × 115 211 × 409
540 mL 87 × 115 307 × 409
796 mL 103 × 119 401 × 411
1,36 L 107 × 177 404 × 700
2,84 L 157 × 177 603 × 700
3,58 L 157 × 222 603 × 812
Toutes les tailles de 4 L à 20 L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
7 Cerises au marasquin, à la crème de menthe et à cocktail 125 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
250 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
375 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
1 L Toutes dimensions Toutes dimensions
2 L Toutes dimensions Toutes dimensions
Toutes les tailles de 4 L à 20 L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
8 Catsup de tomates, catsup, ketchup de tomates ou ketchup 125 mL ou moins Toutes dimensions Toutes dimensions
250 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
375 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
540 mL 87 × 115 307 × 409
575 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
750 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
1 L Toutes dimensions Toutes dimensions
1,25 L Toutes dimensions Toutes dimensions
1,5 L Toutes dimensions Toutes dimensions
2,84 L Toutes dimensions Toutes dimensions
Toutes les tailles de 3 L à 20 L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions

Notes de tableau

Note de tableau 2

Les dimensions données correspondent au diamètre et à la hauteur du contenant métallique.

Retour à la référence de la note de tableau 2

Note de tableau 3

Les dimensions en pouces sont exprimées de la même façon que le fait l'industrie, par exemple « 211 » désigne 2 11/16 pouces.

Retour à la référence de la note de tableau 3

Note de tableau 4

« mis en conserve sous vide ou conservé sous vide » désigne un emballage dans lequel une quantité minimale d'agent d'emballage liquide est utilisée et dans lequel le vide est créé mécaniquement.

Retour à la référence de la note de tableau 4

Note de tableau 5

« dans la saumure » se dit du produit qui est dans un emballage dans lequel une solution d'eau et de sel est utilisée comme agent d'emballage liquide, additionnée ou non de sucre

Retour à la référence de la note de tableau 5

Tableau 6 : Aliment préemballé hermétiquement scellé contenant un aliment pour lequel aucune catégorie n'est établie (quantité nette en volume et dimensions des contenants métalliques)

La quantité nette en volume d'un contenant hermétiquement scellé figurant à la colonne 1 est indiquée à la colonne 2, et si l'emballage hermétiquement scellé est un contenant métallique, les dimensions correspondantes en millimètres ou en pouces (exprimées de la même façon que le fait l'industrie) sont indiquées aux colonnes 3 et 4.

Article Colonne 1
Aliment préemballé qui est un produit de fruits ou de légumes transformés
Colonne 2
Quantité nette en volume
Colonne 3
Dimensions des contenants métalliques Note de tableau 7
(en millimètres)
Colonne 4
Dimensions des contenants métalliques Note de tableau 7
(en pouces tel qu'exprimé par l'industrie Note de tableau 8)
1 Haricots avec lard, haricots au lard, fèves avec lard ou fèves au lard, haricots, haricots végétariens, fèves ou fèves végétariennes 128 mL 68 x 50 211 x 200
227 mL 68 x 82 211 x 304
284 mL 68 × 101 211 × 400
398 mL 76 × 112 ou 87 x 84 ou 103 × 69 300 × 407 ou 307 x 305 ou 401 × 212
540 mL 87 × 115 ou 103 × 85 307 × 409 ou 401 × 306
796 mL 103 × 119 401 × 411
1,36 L 107 × 177 404 × 700
2,84 L 157 × 177 603 × 700
Toutes les tailles de 3 L à 20L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
2 Aliments pour bébés et aliments pour jeunes enfants (junior) qui sont des produits de fruits ou de légumes transformés 128 mL 54 × 72 202 × 213,5
213 mL 68 × 76 211 × 300
Toutes les tailles de 500 mL à 20 L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
3 Spaghettis à la sauce tomate 128 mL 68 x 50 211 x 200
227 mL 68 x 82 211 x 304
284 mL 68 × 101 211 × 400
398 mL 76 × 112 300 × 407
540 mL 87 × 115 307 × 409
796 mL 103 × 119 401 × 411
1,36 L 107 × 177 404 × 700
2,84 L 157 × 177 603 × 700
Toutes les tailles de 3 L à 20 L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
4 Champignons, y compris les champignons à la crème, les pieds et les morceaux de champignons dans la saumure 128 mL 54 × 72 ou 68 × 50 202 × 213,5 ou 211 × 200
284 mL 68 × 101 211 × 400
398 mL 76 × 125 300 × 407
540 mL 87 × 115 307 × 409
796 mL 103 × 119 401 × 411
1,36 L 107 × 177 404 × 700
2,84 L 157 × 173 ou 157 x 177 603 × 613 ou 603 x 700
Toutes les tailles de 3 L à 20 L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
5 Fruits à tarte et garniture pour tarte 284 mL 68 × 101 211 × 400
398 mL 76 × 112 ou 87 × 90 300 × 407 ou 307 × 309
540 mL 87 × 115 307 × 409
796 mL 103 × 119 401 × 411
1,36 L 107 × 177 404 × 700
2,84 L 157 × 173 ou 157 x 177 603 × 613 ou 603 x 700
Toutes les tailles de 3 L à 20 L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
6 Marinades, achards ou relish et chutneys 125 mL ou less Toutes dimensions Toutes dimensions
250 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
375 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
750 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
1 L Toutes dimensions Toutes dimensions
1,25 L Toutes dimensions Toutes dimensions
1,5 L Toutes dimensions Toutes dimensions
2 L Toutes dimensions Toutes dimensions
2,84 L Toutes dimensions Toutes dimensions
3,78 L Toutes dimensions Toutes dimensions
Toutes les tailles de 4 L à 20 L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
7 Olives vertes, à l'exclusion des olives mûres, olives noires et olives mûres de Californie 225 mL ou moins Toutes dimensions Toutes dimensions
250 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
375 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
398 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
625 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
750 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
1 L Toutes dimensions Toutes dimensions
1,25 L Toutes dimensions Toutes dimensions
1,5 L Toutes dimensions Toutes dimensions
2 L Toutes dimensions Toutes dimensions
2,84 L Toutes dimensions Toutes dimensions
Toutes les tailles de 3 L à 20 L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
8 Choucroute avec des agents de conservation 284 mL 68 × 101 211 × 400
398 mL 76 × 112 ou 87 × 90 300 × 407 ou 307 × 309
540 mL 87 × 115 307 × 409
796 mL 103 × 119 401 × 411
909 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
1,36 L 107 × 177 404 × 700
2,84 L 157 × 177 603 × 700
Toutes les tailles de 3 L à 20 L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
9 Sauce au raifort, raifort préparé et raifort en crème 125 mL ou moins Toutes dimensions Toutes dimensions
250 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions
2 L Toutes dimensions Toutes dimensions
Toutes les tailles de 4 L à 20 L, par tranches de 500 mL Toutes dimensions Toutes dimensions

Notes de tableau

Note de tableau 7

Les dimensions données correspondent au diamètre et à la hauteur du contenant métallique.

Retour à la référence de la note de tableau 7

Note de tableau 8

Les dimensions en pouces sont exprimées de la même façon que le fait l'industrie, par exemple « 211 » désigne 2 11/16 pouces.

Retour à la référence de la note de tableau 8

Tableau 7 : Aliment préemballé, autres que de consommation préemballé, pour lequel une catégorie est établie (capacité maximale en poids net)

La capacité maximale en poids net d'un contenant d'un aliment préemballé, autre qu'un aliment de consommation préemballé, figurant à la colonne 1 est indiquée à la colonne 2.

Article Colonne 1
Aliment préemballé, autre qu'un aliment de consommation préemballé
Colonne 2
Capacité maximale par poids net
1 Pommes fraîches Au plus 200 kg
2 Carottes fraîches Au plus 50 kg
3 Pommes de terre fraîches Au plus 50 kg
Date de modification :