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Orientation d'inspection des aliments : réponse aux incidents

Trouvez des directives opérationnelles pour répondre aux incidents alimentaires. Cela comprend des directives relatives aux enquêtes sur la salubrité des aliments, aux enquêtes sur les plaintes relatives aux aliments et aux réponses relatives aux risques spécifiques.

Réponse aux incidents alimentaires

Enquête sur les plaintes relatives aux denrées alimentaires

Réponse relative à un incident lié au risque

Plans de mesures de contrôle

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