Mesures que les producteurs peuvent prendre pour prévenir la propagation de l'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) chez les bovins

Les producteurs peuvent prévenir la propagation de l'IAHP en surveillant les signes cliniques chez les bovins et en communiquant avec leur vétérinaire lors d'un soupçon.

De bonnes pratiques de biosécurité à la ferme peuvent aider à assurer la sécurité des travailleurs agricoles, des producteurs, de leur famille et des animaux.

Les directives à l'intention des producteurs seront mises à jour à mesure que de nouveaux renseignements seront disponibles.

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Surveiller les bovins pour déceler tout signe clinique

Les signes cliniques peuvent comprendre :

  • une baisse soudaine et importante de la production de lait
  • une consistance du lait semblable à celle du colostrum
  • une diminution de la consommation d'aliments
  • une baisse de la motilité ruminale
  • des signes respiratoires, notamment un écoulement nasal clair
  • du fumier sec ou de la diarrhée
  • une léthargie
  • une déshydratation
  • de la fièvre

L'état de certains bovins présentant des signes cliniques s'améliore dans les 4 à 7 jours, mais certains d'entre eux ne retrouvent pas leur capacité à produire du lait.

Pratiquer de bonnes mesures de biosécurité

De bonnes pratiques de biosécurité à la ferme sont toujours le meilleur moyen de prévenir l'introduction de maladies à la ferme :

  • éviter d'introduire de nouveaux animaux sur la ferme
  • si des vaches laitières sont amenées à la ferme, envisager de faire des tests avant de les introduire dans le troupeau.
  • si de nouveaux animaux doivent être introduits dans un troupeau, ou si des animaux ont été en contact avec des animaux d'autres troupeaux (par exemple foire ou encans), les isoler et les surveiller pendant 30 jours
  • nettoyer et désinfecter intégralement la remorque de bétail si vous déplacez des bovins autre que les vôtre ou si vous revenez des États-Unis
  • réduire au minimum et restreindre l'accès des animaux sauvages aux bovins et à leur milieu, y compris aux sources d'alimentation et d'eau
  • communiquez avec les associations provinciales ou nationales pour connaître les protocoles de biosécurité renforcés disponibles

Vous trouverez plus d'information sur la biosécurité animale, qui comprend :

  • des normes propres aux animaux
  • des protocoles
  • des pratiques
  • une liste d'auto-évaluation

Signaler les cas suspects et prendre des précautions supplémentaires

Au Canada, l'IAHP est une maladie à déclaration obligatoire chez tous les animaux. Tout cas soupçonné de la maladie doit être signalé à l'ACIA.

On demande aux producteurs de communiquer avec leur vétérinaire et d'isoler les animaux malades du reste du troupeau.

Pour les troupeaux où l'on soupçonne l'IAHP chez un ou des bovins :

  • prendre les mesures de sécurité personnelle
  • renforcer les bonnes pratiques de traite, comme la désinfection de l'équipement et la traite des bovins malades séparément ou en dernier
  • isoler les bovins malades du troupeau.
  • éviter d'héberger plusieurs espèces ensemble
  • renforcer les mesures de biosécurité entre les différentes espèces à la ferme;
  • limiter le plus possible le déplacement des animaux sur la ferme et au départ de celle-ci
  • ne pas consommer de lait cru et ne pas en donner à d'autres animaux à la ferme

Sécurité personnelle

Des virus de l'influenza aviaire comme l'HPAI, peuvent, en de rares occasions, causer une maladie chez l'humain. Le Canada n'a jamais déclaré de cas de transmission locale d'IAHP chez une personne, et le risque de transmission de l'influenza aviaire aux humains demeure faible.

Prenez des précautions supplémentaires pour vous protéger si vous êtes en contact avec des animaux ou des produits animaux soupçonnés ou confirmés d'être infectés par la grippe aviaire, ou exposés à des environnements hautement contaminés en portant un équipement de protection individuelle (EPI).

Renseignements supplémentaires sur la sécurité personnelle 

Manipulation des animaux malades

  • lavez-vous les mains et nettoyez vos bottes avant de manipuler des animaux malades et après les avoir manipulés
  • n'utilisez que des vêtements et des chaussures réservés à cette fin pour prodiguer des soins aux animaux malades
  • enlevez les carcasses rapidement et restreignez l'accès à celles-ci
  • dans la mesure du possible, désignez un ou des travailleurs qui s'occuperont exclusivement du soin et de la manipulation des animaux malades
    Si cela n'est pas possible, manipulez toujours les animaux en santé en premier

Si un oiseau malade ou un autre animal sauvage se trouve sur votre propriété ou à proximité, des lignes directrices supplémentaires sont disponibles auprès de l'Agence de la santé publique du Canada : La faune sauvage et la grippe aviaire - Conseils généraux sur la manipulation pour protéger votre santé.

Réponse aux détections chez les bovins par rapport à celles chez la volaille

Les mesures d'intervention que nous prenons à la suite de détections de l'IAHP chez les bovins diffèrent de celles que nous prenons pour les détections chez les oiseaux domestiques. Bien que le virus soit le même, les bovins réagissent différemment au virus.

L'IAHP se propage rapidement entre les oiseaux et entraîne des taux de mortalité élevés. Cette situation pose des risques importants pour la santé des oiseaux et a des répercussions négatives sur le commerce de volailles vivantes et de produits de volaille. Les signes cliniques de la maladie chez les bovins sont plus légers, et seulement une petite partie du troupeau est touchée. Les bovins se rétablissent habituellement en 1 à 3 semaines et aucune répercussion sur le commerce des bovins vivants ou de leurs produits n'a été engendrées.

Pour ce qui est de l'IAHP chez les bovins, notre rôle consiste à fournir des avis scientifiques et un soutien au diagnostic, et à en faire rapport à l'échelle internationale.

Pour de plus amples renseignements, consultez la section Intervention de l'ACIA suivant un résultat positif dans les Directives à l'intention des vétérinaires en pratique privée.

Directives et précautions pour la participation à des expositions agricoles aux États-Unis afin d'atténuer le risque de propagation de l'influenza aviaire hautement pathogène chez les bovins canadiens

En raison de la présence de l'IAHP (H5N1) dans le cheptel de bovins laitiers américains, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) déconseille à l'heure actuelle d'emmener des bovins canadiens aux États-Unis, notamment pour y prendre part à des expositions agricoles. Pour de plus amples renseignements, lisez l'avis.

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