2024-10-25
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) modernise et simplifie les exigences en matière d'importation pour les ovoproduits crus et transformés. Cette page web vous informe à l'avance des changements aux exigences d'importation, qui seront publiées dans le SARI le 19 decembre 2024.
Ces changements ne s'appliquent pas aux certificats négociés pour les œufs destinés à la consommation humaine et à la transformation ultérieure provenant des États membres de l'UE, de l'Ukraine ou des États-Unis. Ils s'appliquent à tous les autres pays évalués pour l'exportation de produits et sous-produits d'origine animale vers le Canada.
Les nouvelles conditions zoosanitaires sont les suivantes :
Je soussigné, vétérinaire officiel, certifie par la présente que :
- Les ovoproduits décrits dans le présent certificat vétérinaire proviennent d'un pays, d'une région ou d'une zone reconnus par le Canada comme indemnes d'influenza aviaire hautement pathogène et de maladie de Newcastle virulente.
OU
- Les ovoproduits ont été traités conformément aux articles 10.4.23 et 10.9.20 du code terrestre de l'OMSA afin d'inactiver l'influenza aviaire hautement pathogène et la maladie de Newcastle virulente.
- Les ovoproduits n'ont pas été en contact avec un animal, un produit animal ou un sous-produit animal ayant un statut zoosanitaire inférieur.
- Une fois la transformation terminée, les ovoproduits sont emballés dans des conteneurs neufs, étanches et hermétiques, ou dans des conteneurs réutilisables, nettoyés et désinfectés, qui sont fermés immédiatement après le remplissage et qui empêchent toute contamination croisée avec un produit non fini.
Nous espérons que ces informations vous seront utiles et qu'elles vous aideront à vous préparer à ces changements à venir. Il y aura une période de transition de 6 mois pendant laquelle les nouveaux ou les anciennes conditions seront acceptées. Veuillez-vous assurer que vous travaillez avec votre équipe d'importation pour être au courant de cette date limite et des nouvelles exigences.
Si vous avez des questions sur ces changements, veuillez contacter la boîte courriel d'importation des produits et sous-produits animaux à l'adresse APABPImport@inspection.gc.ca. Pour les demandes de renseignements courantes, votre bureau local de l'ACIA demeure votre premier point de contact.