Inspection des magasins de vente d'aliments au détail

Au Canada, le gouvernement fédéral et les unités de santé provinciales ou les ministères provinciaux se partagent la responsabilité de la salubrité des aliments.

Selon l'endroit où vous vivez, les préoccupations ou les plaintes concernant les questions de malpropreté d'un magasin, l'observation de souris ou d'insectes, les mauvaises pratiques de manipulation des aliments ou les gestes posés par le personnel des magasins sont traitées par les autorités ou les responsables locaux ou les ministères provinciaux désignés.

Alberta

L'inspection de magasins de détail pour la propreté et la manipulation des aliments est la responsabilité de l'Alberta Health Services (en anglais seulement).

Colombie-Britannique

L'inspection de magasins de détail pour la propreté et la manipulation des aliments est la responsabilité des autorités sanitaires régionales.

Vancouver Coastal Health Authority (VCH) (en anglais seulement) : Gibsons, Powell River, Richmond, Squamish, Sechelt, Sunshine Coast, Vancouver, Whistler.
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Vancouver Island Health Authority (VIHA) (en anglais seulement) : Campbell River, Comox Valley, Duncan, Nanaimo, Parksville, Port Alberni, Port Hardy, Victoria.
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Interior Health Authority (en anglais seulement) : 100 Mile House, Castlegar, Cranbrook, Golden, Kamloops, Kelowna, Osoyoos, Penticton, Revelstoke, Trail, Vernon, Williams Lake.
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Fraser Health Authority (en anglais seulement) : Burnaby, New Westminster, Coquitlam, Maple-Ridge, Pitt Meadows, White Rock, Delta, South Surrey, Surrey, Langley, Abbotsford, Mission, Chilliwack, Hope, Agassiz.
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Northern Health Authority (en anglais seulement) : Atlin, Fort Nelson, Fort St. John, Hudson's Hope, Taylor, Dawson Creek, Steward, The Hazeltons, Queen Charlotte Islands, Terrace, Smithers, Vanderhoof, Prince George, Kitimat.
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Île-du-Prince-Édouard

L'inspection de magasins de détail pour la propreté et la manipulation des aliments est la responsabilité de Prince Edward Island Food Safety Program (en anglais seulement).

Manitoba

L'inspection de magasins de détail pour la propreté et la manipulation des aliments est la responsabilité de Manitoba Health Food Safety Program (en anglais seulement)

Coordonnées pour déposer une plainte concernant un établissement au Manitoba

Nouveau-Brunswick

L'inspection de magasins de détail pour la propreté et la manipulation des aliments est la responsabilité du Bureau du médecin-hygiéniste en chef (Santé publique)

Coordonnées pour déposer une plainte concernant un établissement au Nouveau-Brunswick (PDF)

Nouvelle-Écosse

L'inspection de magasins de détail pour la propreté et la manipulation des aliments est la responsabilité du Department of Agriculture – Food Protection and Enforcement Division (en anglais seulement)

Coordonnées pour déposer une plainte concernant un établissement en Nouvelle-Écosse (en anglais seulement)

Nunavut

L'inspection de magasins de détail pour la propreté et la manipulation des aliments est la responsabilité de la Santé et Services sociaux

Ontario

L'inspection de magasins de détail pour la propreté et la manipulation des aliments est la responsabilité des autorités sanitaires régionales.

Algoma (Sault Ste Marie, Elliot Lake, Blind River, Bruce Mines, Spanish et Thessalon et municipalité de Huron Shores)

Comté de Brant (municipalités de Burford et Harley, Glen Morris, Mt. Pleasant, Onondaga et Middleport, Paris, St. George, Scotland et Oakland)

Chatham-Kent (villes de Chatham-Kent, Wallaceburg, Tilbury, Blenheim, Ridgetown, Wheatley et Dresden)

Région de Durham (Oshawa, Pickering, Ajax et Whitby)

Est de l'Ontario (Cornwall, Clarence-Rockland et comtés de Prescott-Russell, Stormont, Dundas et Glengarry)

Grey Bruce (comtés de Grey et Bruce)

Haldimand-Norfolk (comtés de Haldimand et Norfolk)

District de Haliburton, Kawartha et Pine Ridge (Kawartha Lakes, Cobourg et comtés de Haliburton et Northumberland)

Région de Halton (Burlington, Oakville, Halton Hills, Milton)

Hamilton

Comtés de Hastings et Prince Edward (villes de Belleville, Quinte West et les comtés de Hastings et Prince Edward)

Comté de Huron Perth

Kingston, Frontenac et Lennox et Addington (Kingston, Greater Napanee et comtés de Frontenac, Lennox et Addington)

Comté de Lambton

District de Leeds, Grenville et Lanark (Brockville, Carleton Place, Gananoque, Mississippi Mills, Perth Prescott, Smith Falls et comtés de Lanark, Leeds et Grenville)

Middlesex-London (comté de Middlesex et ville de London)

Région du Niagara (Niagara Falls, Port Colborne, St. Catharines, Thorold, Welland, Fort Erie, Gimsby, Lincoln, Niagara-on-the-Lake, Pelham)

North Bay Parry Sound (North Bay, Mattawa et municipalités de Temagami et West Nipissing)

Northwestern Health (Dryden, Kenora, municipalités de Red Lake et Sioux Lookout, Fort Frances, Rainy River)

Coordonnées pour déposer une plainte concernant un établissement dans la région du Nord-Ouest
- Téléphone : 807-468-3147
- Sans frais : 1-800-830-5978

Ottawa

Région de Peel (Brampton, Mississauga et Caledon)

Bureau de santé Porcupine (district de Cochrane, district d'Algoma, villes de Hornepayne et Timmins)

Coordonnées pour déposer une plainte concernant un établissement au bureau de santé Porcupine
- Téléphone : 705-267-1181

Comté et district de Renfrew

Simcoe Muskoka (comté de Simcoe et villes de Bracebridge, Gravenhurst)

Sud-ouest de l'Ontario (comté d'Elgin, Oxford et ville de St. Thomas)

Sudbury et districts

Timiskaming (Temiskaming Shores, Cobalt, Englehart, Kirkland Lake, Latchford, municipalités de Charlton et Dack, Temagami)

District de Thunder Bay (villes de Thunder Bay, Marathon, Greenstone, Manitouwadge, Red Rock, Terrace Bay)

Toronto

Région de Waterloo (Cambridge, Kitchener, Waterloo)

Wellington-Dufferin-Guelph (comtés de Wellington et Dufferin et ville de Guelph)

Comté de Windsor-Essex

Région de York (Vaughan, Aurora, East Gwillimbury, Georgina, Markham, Newmarket, Richmond Hill, Whitchurch-Stouffville)

Informations sur les inspections, la salubrité des aliments, et les coordonnées pour déposer une plainte concernant un établissement dans la région de York (en anglais seulement)

Québec

L'inspection de magasins de détail pour la propreté et la manipulation des aliments est la responsabilité du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec

Coordonnées pour déposer une plainte concernant un établissement au Québec

Saskatchewan

L'inspection de magasins de détail pour la propreté et la manipulation des aliments est la responsabilité des autorités sanitaires régionales (en anglais seulement).

Coordonnées pour déposer une plainte concernant un établissement à Saskatchewan (en anglais seulement)

Terre-Neuve-et-Labrador

L'inspection de magasins de détail pour la propreté et la manipulation des aliments est la responsabilité du Service NL – Environmental Health (en anglais seulement)

Coordonnées pour déposer une plainte concernant un établissement à Terre-Neuve-et-Labrador (PDF) (en anglais seulement)

Territoires du Nord-Ouest

L'inspection de magasins de détail pour la propreté et la manipulation des aliments est la responsabilité du ministère de la Santé et des Services sociaux

Coordonnées pour déposer une plainte concernant un établissement dans les Territoires du Nord-Ouest

Yukon

L'inspection de magasins de détail pour la propreté et la manipulation des aliments est la responsabilité des Services d'hygiène de l'environnement du ministère de la Santé et des Affaires sociales

Rôle de l'ACIA

Au niveau du commerce de détail, l'Agence canadienne d'inspection des aliments protège les consommateurs contre la fraude économique et les fausses déclarations sur les produits, et les aide à faire des choix de produits éclairés. Le rôle de l'ACIA dans le secteur du commerce de détail se traduit également par une concurrence équitable pour l'industrie. Si vous soupçonnez une fausse déclaration ou la fraude alimentaire, veuillez signaler vos préoccupations à l'ACIA.