Enquête sur la salubrité des aliments : éclosion de cas de salmonellose liée aux oignons rouges importés des États-Unis

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Le 30 juillet 2020, l'Agence de la santé publique du Canada a publié un avis de santé publique concernant une éclosion de cas de salmonellose liée aux oignons rouges importés des États-Unis.

Cette éclosion est liée à une éclosion de cas de salmonellose à Newport qui font l'objet d'une enquête par le CDC des États-Unis qui ont une empreinte génétique semblable aux maladies signalées au Canada. Les enquêteurs au Canada et aux États-Unis continuent de collaborer pour échanger des renseignements et déterminer les points communs des renseignements sur l'éclosion qui permettraient de déterminer d'autres sources de maladie ou de déterminer la cause de la contamination des oignons rouges.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) collabore avec l'Agence de la santé publique du Canada et d'autres partenaires de santé publique fédéraux et provinciaux, ainsi qu'avec le FDA des États-Unis en vue d'enquêter cette éclosion associée aux oignons et aux produits contenant des oignons.

L'ACIA mène une enquête sur la salubrité des aliments, qui pourrait conduire au rappel d'autres produits. Si d'autres produits à risque élevé sont rappelés, l'ACIA avisera le public au moyen d'avis de rappel d'aliments à jour.

Pour faciliter la consultation, voici la liste complète des produits qui ont été rappelés à la suite des enquêtes sur la salubrité des aliments au Canada et aux États-Unis.

Ces produits pourraient également avoir été achetés en ligne ou dans divers restaurants. Ils peuvent aussi avoir été vendus en vrac ou en petits paquets étiquetés ou non; la marque et le nom des produits pourraient différer de ceux énumérés ci-dessous.

Si vous avez un doute sur la variété des oignons que vous avez en votre possession, vérifiez auprès de l'établissement où vous les avez achetés.

Sur cette page

Liste des produits rappelés

Dernière mise à jour : 2020-09-18

Pour les consommateurs et détaillants

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Code(s) sur le produit Renseignements supplémentaires Distribution
Modern « Tarragon Remoulade » 250 mL 8 47004 00014 4 Date « meilleur avant » :
SEP 23 2020		 Aucune Colombie-Britannique, Manitoba, et possiblement dans d'autres provinces et territoires.
Modern Meat « Modern 'Crab' Cakes » 300 g 8 47004 00009 0 Date « meilleur avant » :
JAN 18 2021		 Aucune Colombie-Britannique, Manitoba, et possiblement dans d'autres provinces et territoires.
Modern Meat « Modern 'Crab' Cakes » 6 × 50 g 8 47004 00009 0 Date « meilleur avant » :
JAN 18 2021		 Aucune Colombie-Britannique, Manitoba, et possiblement dans d'autres provinces et territoires.
Krown « Red Onion » 4.54 kg / 10 lb Aucun Toutes les unités vendues jusqu'au 5 août 2020 inclusivement Aucune
  • Frontier Foods, 311 Centre St., Frontier, SK
  • Pip's Country Store, 4806 Selkirk Ave., Edgewater, BC
  • Northern, 2 Inuit St. (Box 281), Kugluktuk, NU
  • Northern, Mackenzie Dr. (Box 143), Tulita, NT
  • Northern, 807 Tetlit Gwich'In Rd. (Box 60), Fort McPherson, NT
  • Edgewood General Store, Box 16, Edgewood, BC
  • Northern, Box 158, Ulukhaktok, NT
  • Northern, 991 Mistassiniy Rd. (Box 90), Wabasca, AB
  • Northern, 41 Breynat St. (Box 47), Fort Smith, NT
  • Whitemud Grocer, 220 Centre St., Val Marie, SK
  • Rock Creek General Store, 4105 Hwy. 3, Rock Creek, BC
  • Hidden Valley Foods, 108 Maple Ave. S, Eastend, SK
  • Slocan Village Market, 519 Harold St., Slocan, BC
  • Balfour Superette, 7824 Hwy. 3A, Balfour, BC
  • The Sea Store, 9226 Kokanee Rd., Vernon, BC
  • Cut Knife Family Foods, 112 Broad St. S (Box 487), Cut Knife, SK
  • J & D Meat & Groceries, 435 Elliot St., Quesnel, BC
  • PGI Market On 5th, 2900 5th Ave., Prince George, BC
  • Clarke's General Store, 5750 Horsefly Rd., Horsefly, BC
  • J & S Confectionery, 4714 Herald St., Macklin, SK
  • Kinuso AG Foods, 225 Centre St. (PO Box 390), Kinuso, AB
  • Northern, 2 Town Sq. (Box 9000), Norman Wells, NT
  • Northern, Box 260, Tuktoyaktuk, NT
  • Little Kingdom, 11284 Westside Rd., Vernon, BC
  • Blind Bay Country Market, Golf Course Dr., Blind Bay, BC
  • E.M. Grocers, PO Box 130, Denzil, SK
  • Lakeview Store, 14729 Hwy 3A, Gray Creek, BC
  • 70 Mile General Store, 1556 Cariboo Hwy. (PO Box 129), 70 Mile House, BC
Krown « Yellow Onion » 4.54 kg / 10 lb Aucun Toutes les unités vendues jusqu'au 5 août 2020 inclusivement Aucune
  • Loon Lake Fine Foods, PO Box 189, Makwa Sahgaiehcan First Nation, Loon Lake, SK
  • Lac La Hache Food Mart, Box 100, Lac La Hache, BC
  • Clinton Budget Foods, 1429 Cariboo Hwy., Clinton, BC
  • The Store, 5 Main St. (Box 68), Acadia Valley, AB
  • Balfour Superette, 7824 Hwy. 3A, Balfour, BC
  • J & D Meat & Groceries, 435 Elliot St., Quesnel, BC
  • Clarke's General Store, 5750 Horsefly Rd., Horsefly, BC
  • Buffalo River Mini Mart, Chief Pierre Nezaroche St., Dillon, SK
Fresh is Best Salsa & Co. Salsa fraîche douce 375 mL 6 28130 03751 4 « BB »
21 SEP 2020
25 SEP 2020
28 SEP 2020
02 OCT 2020		 Aucune Alberta, Colombie-Britannique, Saskatchewan, Manitoba
Fresh is Best Salsa & Co. Salsa fraîche moyenne 375 mL 6 28130 03752 1 « BB »
21 SEP 2020
25 SEP 2020
28 SEP 2020
02 OCT 2020
05 OCT 2020		 Aucune Alberta, Colombie-Britannique, Saskatchewan, Manitoba
Fresh is Best Salsa & Co. Salsa fraîche épicée 375 mL 6 28130 03753 8 « BB »
21 SEP 2020
25 SEP 2020
28 SEP 2020
02 OCT 2020		 Aucune Colombie-Britannique
Fresh is Best Salsa & Co. Salsa fraîche plus épicée 375 mL 6 28130 03754 5 « BB »
21 SEP 2020
25 SEP 2020
28 SEP 2020
02 OCT 2020		 Aucune Colombie-Britannique
Fresh is Best Salsa & Co. « Salsa Fresca » 2,2 L 6 28130 00221 5 « BB »
28 SEP 2020
05 OCT 2020		 Aucune Colombie-Britannique
Fresh is Best Salsa & Co. Savoureux Salsa d'haricots noir et de maïs du sud-ouest 220 mL 6 28130 02204 6 « BB »
15 AUG 2020
21 AUG 2020
28 AUG 2020		 Aucune Alberta, Colombie-Britannique
Fresh is Best Salsa & Co. « Tropical Fruit Salsa » 220 mL Aucun « BB »
06 AUG 2020		 Aucune Colombie-Britannique
Skeena Select « BBQ Beef Sub » 295 g 0 204157 706994 Toutes les dates « MEILLEUR AVANT » jusqu'au AU.11.20 inclusivement Aucune Colombie-Britannique
Skeena Select « Pizza Sub » 405 g 0 204109 706997 Toutes les dates « MEILLEUR AVANT » jusqu'au AU.10.20 inclusivement Aucune Colombie-Britannique
Skeena Select « Broccoli Salad » Variable Débutant par
0 205116		 Toutes les dates « MEILLEUR AVANT » jusqu'au AU.11.20 inclusivement Aucune Colombie-Britannique
Skeena Select « Chicken Quesadilla » 280 g 0 205153 105996 Toutes les dates « MEILLEUR AVANT » jusqu'au AU.11.20 inclusivement Aucune Colombie-Britannique
Aucune « Greek Salad » Variable Débutant par
0 205106		 Toutes les dates « MEILLEUR AVANT » jusqu'au AU.11.20 inclusivement Aucune Colombie-Britannique
Aucune « Greek Pasta Salad » Variable Débutant par
0 205130		 Toutes les dates « MEILLEUR AVANT » jusqu'au AU.11.20 inclusivement Aucune Colombie-Britannique
Aucune « Curried Quinoa Kale Salad » Variable Débutant par
0 205117		 Toutes les dates « MEILLEUR AVANT » jusqu'au AU.11.20 inclusivement Aucune Colombie-Britannique
Aucune « Gourmet Sandwiches
Entertaining »		 Variable Débutant par
257369		 Toutes les dates « packed on » jusqu'au 7 août 2020 inclusivement Aucune Distribué dans divers magasins Sobeys, Safeway, IGA, et Thrifty Foods en Alberta, en Colombie-Britannique, en Saskatchewan et au Manitoba
Aucune « Gourmet Sandwiches Sm » Variable Débutant par 240060 Toutes les dates « packed on » jusqu'au 7 août 2020 inclusivement Aucune Distribué dans divers magasins Sobeys, Safeway, IGA, et Thrifty Foods en Alberta, en Colombie-Britannique, en Saskatchewan et au Manitoba
Freshpoint Foodservice Oignons « Jumbo » (jaunes) 5 lb / 2.27 kg Aucun 345 122 à 345 214

Tous les produits vendus entre le 1er mai 2020 et le 1er août 2020, inclusivement.

Code de produit 246010

 Colombie-Britannique, Nunavut
Freshpoint Foodservice Oignons rouges 5 lb / 2.27 kg Aucun 345 122 à 345 214

Tous les produits vendus entre le 1er mai 2020 et le 1er août 2020, inclusivement.

Code de produit 246154

 Colombie-Britannique, Nunavut
El Competidor
  • Oignons jaunes
  • Oignons rouges
  • Oignons blancs
  • Oignons jaunes sucrés
 Tous les formats, y compris le vrac Divers Tous les produits importés entre le 1er mai 2020 et le 1 août 2020
  • Sac-filet
  • Caisse
  • Boîte
 Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Nouveau-Brunswick, Terre-Neuve-et-Labrador, Territoires du Nord-Ouest, Nouvelle-Écosse, Nunavut, Ontario, Possiblement national, Québec, Saskatchewan, Yukon
Imperial Fresh
  • Oignons jaunes
  • Oignons rouges
  • Oignons blancs
  • Oignons jaunes sucrés
 Tous les formats, y compris le vrac Divers Tous les produits importés entre le 1er mai 2020 et le 1 août 2020
  • Sac-filet
  • Caisse
  • Boîte
 Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Nouveau-Brunswick, Terre-Neuve-et-Labrador, Territoires du Nord-Ouest, Nouvelle-Écosse, Nunavut, Ontario, Possiblement national, Québec, Saskatchewan, Yukon
Onions 52
  • Oignons jaunes
  • Oignons rouges
  • Oignons blancs
  • Oignons jaunes sucrés
 Tous les formats, y compris le vrac Divers Tous les produits importés entre le 1er mai 2020 et le 1 août 2020
  • Sac-filet
  • Caisse
  • Boîte
 Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Nouveau-Brunswick, Terre-Neuve-et-Labrador, Territoires du Nord-Ouest, Nouvelle-Écosse, Nunavut, Ontario, Possiblement national, Québec, Saskatchewan, Yukon
Tender Loving Care
  • Oignons jaunes
  • Oignons rouges
  • Oignons blancs
  • Oignons jaunes sucrés
 Tous les formats, y compris le vrac Divers Tous les produits importés entre le 1er mai 2020 et le 1 août 2020
  • Sac-filet
  • Caisse
  • Boîte
 Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Nouveau-Brunswick, Terre-Neuve-et-Labrador, Territoires du Nord-Ouest, Nouvelle-Écosse, Nunavut, Ontario, Possiblement national, Québec, Saskatchewan, Yukon
Thomson International
  • Oignons jaunes
  • Oignons rouges
  • Oignons blancs
  • Oignons jaunes sucrés
 Tous les formats, y compris le vrac Divers Tous les produits importés entre le 1er mai 2020 et le 1 août 2020
  • Sac-filet
  • Caisse
  • Boîte
 Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Nouveau-Brunswick, Terre-Neuve-et-Labrador, Territoires du Nord-Ouest, Nouvelle-Écosse, Nunavut, Ontario, Possiblement national, Québec, Saskatchewan, Yukon
Thomson International Premium
  • Oignons jaunes
  • Oignons rouges
  • Oignons blancs
  • Oignons jaunes sucrés
 Tous les formats, y compris le vrac Divers Tous les produits importés entre le 1er mai 2020 et le 1 août 2020
  • Sac-filet
  • Caisse
  • Boîte
 Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Nouveau-Brunswick, Terre-Neuve-et-Labrador, Territoires du Nord-Ouest, Nouvelle-Écosse, Nunavut, Ontario, Possiblement national, Québec, Saskatchewan, Yukon
Thomson Premium
  • Oignons jaunes
  • Oignons rouges
  • Oignons blancs
  • Oignons jaunes sucrés
 Tous les formats, y compris le vrac Divers Tous les produits importés entre le 1er mai 2020 et le 1 août 2020
  • Sac-filet
  • Caisse
  • Boîte
 Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Nouveau-Brunswick, Terre-Neuve-et-Labrador, Territoires du Nord-Ouest, Nouvelle-Écosse, Nunavut, Ontario, Possiblement national, Québec, Saskatchewan, Yukon

Pour les hôtels, restaurants, institutions et producteurs

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Code(s) sur le produit Renseignements supplémentaires Distribution
Aucune « Butter Chicken Sauce (Frozen) » 100 g Aucun Toutes les unités vendues jusqu'au 7 août 2020 inclusivement Aucune Colombie-Britannique
Imperial Fresh Oignon blanc dicé 3/8" 25 lb / 11,347 kg 00734730615820 SUPC 4925242 Aucune Saskatchewan
Jim M. Koo Produce « Wash Jumbo Yellow Onion 5# » Aucun Aucun Aucun Distribué du 21 juillet 2020 au 22 juillet inclusivement Colombie-Britannique
Jim M. Koo Produce « Red Onion 5LB » 5 lb Aucun Aucun Distribué du 4 juillet 2020 au 24 juillet inclusivement Colombie-Britannique
Jim M. Koo Produce « Proc Onion Peeled 20LB » 20 lb Aucun « Prepared on July 21, 2020 and on July 22, 2020 » Aucune Colombie-Britannique
Sobeys Marinade aux herbes 8 x 1,13 kg 00625265003216 Meilleur avant 2021 JN 25 Aucune Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba

Avis de rappel d'aliments connexes

  • 2020-08-14 - Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de « Tarragon Remoulade » de marque Modern et de « Modern 'Crab' Cakes » de marque Modern Meats faits à partir d'oignons cultivés par Thomson International Inc. en raison de la bactérie Salmonella
  • 2020-08-12 - Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel d'oignons rouges et d'oignons jaunes de marque Krown importés depuis les États-Unis de la compagnie Thomson International Inc. en raison de la bactérie Salmonella
  • 2020-08-07 - Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de différents produits faits à partir d'oignons cultivés par Thomson International Inc. en raison de la bactérie Salmonella
  • 2020-08-07 - Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel d'oignons rouges, d'oignons jaunes, d'oignons blancs et d'oignons jaunes sucrés importés depuis les États-Unis de la compagnie Thomson International Inc. en raison de la bactérie Salmonella
  • 2020-08-06 - Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel d'oignons rouges et d'oignons « Jumbo » de marque Freshpoint Foodservice importés depuis les États-Unis de la compagnie Thompson International Inc. en raison de la bactérie Salmonella
  • 2020-08-01 - Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel d'oignons rouges, d'oignons jaunes, d'oignons blancs et d'oignons jaunes sucrés importés depuis les États-Unis de la compagnie Thomson International Inc. en raison de la bactérie Salmonella
  • 2020-07-30 - Avis de rappel d'aliments - Rappel d'oignons rouges importés des États-Unis vers l'Ouest canadien par Sysco en raison de la bactérie Salmonella

Avis connexes

  • 2020-08-07 - Notification - Rappel de Marinade aux herbes de marque Sobeys en raison de la bactérie Salmonella
  • 2020-08-07 - Notification - Rappel d'oignons blancs et d'oignons rouges de marque Jim M. Koo Produce en raison de la bactérie Salmonella
  • 2020-08-05 - Notification - Rappel de Oignon blanc dicé 3/8" de marque Imperial Fresh en raison de la bactérie Salmonella

Avis de santé publique connexes

  • Éclosion de salmonella liée aux oignons rouges importés des États-Unis

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