Corrections et omission dans les Normes biologiques canadiennes de 2026 pour l'agriculture : fibre de coco comme amendement du sol, fumier animal et nombre d'entailles sur les érables sains

24 septembre 2026

Le présent avis vise à fournir des orientations aux parties réglementées par le Régime Bio Canada concernant les nouvelles versions des Normes biologiques canadiennes publiées en mars 2026. Cette mise à jour comprend des corrections et des omissions dans les documents :

  • CAN/CGSB 32.310 – Systèmes de production biologique – Principes généraux et normes de gestion; et
  • CAN/CGSB 32.311 – Systèmes de production biologique – Listes des substances permises.

Les exploitants et les organismes de certification doivent appliquer les normes comme si les trois corrections suivantes y avaient été apportées.

1. Corrections concernant l'utilisation de la fibre de coco comme amendement du sol (32.311, tableau 4.2)

Tableau 1 : Correction dans le tableau 4.2 du document 32.311 (listes des substances permises)
Nom de la substance Origine et utilisation
Fibre de coco (coir) Lavée, transformée et/ou tamponnée (pour ajuster le pH) à l'aide de substances figurant au tableau 4.2 (colonne 1 ou colonne 2), à l'exclusion des adjuvants utilisés dans les auxiliaires de production végétale.1

Pour préciser les choses, la fibre de coco, un substrat utilisé dans la production végétale par le secteur biologique, est une substance autorisée comme amendement du sol dans les normes de 2026. Elle n'a pas été répertoriée par inadvertance. Elle était autorisée en tant qu'amendement dans la version précédente (2020) des normes, au titre de la catégorie « sous-produits végétaux et plantes », conformément à une interprétation du Comité d'interprétation des normes agricoles (Agri-SIC).

2. Corrections d'erreurs typographiques concernant l'utilisation de fumier animal (32.311, tableau 4.2)

Ces corrections s'appliquent au document français seulement. Pour faciliter la compréhension, le texte barré est considéré comme supprimé et le texte souligné est considéré comme ajouté. Les modifications sont également indiquées en gras pour une meilleure visibilité.

Tableau 2 : Corrections dans le tableau 4.2 du document 32.311 (listes des substances permises)
Nom de la substance Origine et utilisation
Déjection animales, séchées

Les déjections animales séchées peuvent être amis mises en boulettes ou en granulés.

L'exploitant doit être en mesure de

  1. a) démontrer que les meilleures pratiques connues pour éliminer les agents pathogènes chez l'humain ont été utilisées dans le processus de production ; ou
  2. b) démontrer que le produit répond aux critères des niveaux acceptables (MPN/g de matières sèches totales) d'agents pathogènes connus chez l'humain, tels que spécifiés dans les Lignes directrices pour la qualité du compost ; ou
  3. c) respecter les restrictions d'application énoncées à la clause 5.5.2.5 de la norme CAN/CGSB-32.310.

Voir aussi Compost et Digestat anaérobie pour les déjections traités traitées microbiologiquement.

3. Corrections d'erreurs typographiques concernant le nombre d'entailles dans les érables sains (32.310, tableau 8)

Ces corrections s'appliquent au document français seulement. Pour faciliter la compréhension, le texte barré est considéré comme supprimé et le texte souligné est considéré comme ajouté. Les modifications sont également indiquées en gras pour une meilleure visibilité.

Tableau 3 : Correction dans le tableau 8, sous-article 7.2.10 du document 32.310 (principes généraux et normes de gestion)
Diamètre mesuré à une hauteur de 1,3 m (4,3 pi) au-dessus du niveau du sol Nombre maximal d'entailles
Moins de 19.9 cm (8 po) 0
20 à 23 cm (8 à 9 po) 0 1 (s'applique aux exploitants qui ont déjà appliqué pour être certifiés ou qui sont certifiées certifiés avant la date de publication de la présente norme) 1
23.1 à 39 (9 à 16 po) (s'applique aux nouvelles exploitants qui ont appliqué pour être certifiés après la date de publication de la présente norme et aux agrandissements installés après la date de publication de la présente norme, et est obligatoire pour toutes les exploitations en 2035) 1
39.1 cm et plus (16 po et plus) (s'applique à toutes les exploitations à partir de la date de publication de la présente norme) 2

Cette directive s'applique pendant toute la durée de validité de la version actuelle des normes sur l'agriculture biologique.

Les exploitants du secteur biologique doivent adresser toute question ou préoccupation relative au présent avis à leur organisme de certification accrédité par l'ACIA.