Explorez les renseignements et les ressources pour vous préparer à une inspection au sein de votre entreprise et ce à quoi vous devez vous attendre si vous produisez, traitez, transportez, importez ou exportez des aliments, des végétaux, des animaux ou des produits et sous-produits d'origine animale (y compris des aliments pour animaux de compagnie).
Il incombe à l'industrie de s'assurer que tous les produits qu'elle vend au Canada respectent les exigences législatives du pays, qu'ils soient fabriqués au pays ou importés. Tous les maillons de la chaîne d'approvisionnement ont un rôle à jouer, car ils doivent veiller à ce que ces exigences soient respectées.
Renseignements généraux sur les aliments, les végétaux et les animaux
Aliments salubres
- À quoi s'attendre lorsque votre entreprise alimentaire est inspectée
- Salubrité alimentaire pour l'industrie
- L'étiquetage des aliments pour l'industrie
- Importations d'aliments
- Demande d'inspection pour les acheteurs de fruits et légumes expédiés
- Recherche de directives
- Exportations d'aliments
Végétaux exempts d'organisme nuisible et maladie
- Renseignements généraux sur la protection des végétaux
- Recherche de directives
- Achat, vente et commerce de végétaux et autres organismes
- Orientation sur l'inspection des forêts
- Manuels d'inspection horticole
- Procédures d'inspection des semences
- Procédures d'inspection de la protection des végétaux
- Procédures d'inspection des pommes de terre