Échantillonnage de produits aux fins de vérification de la qualité (catégorie, calibre et degré de maturité)
Les procédures suivantes doivent être utilisées pour l'échantillonnage de produits (emballés ou en vrac) aux fins de la vérification par lot. Le non-respect de ces procédures peut entraîner une non-conformité.
- Les échantillons de produits doivent être sélectionnés au hasard sur le lot ou l'envoi et doivent être représentatifs du lot ou de l'envoi.
- Lorsqu'un envoi comprend de multiples lots, chaque échantillon prélevé sur un lot doit être sélectionné en tenant compte de la proportion de chaque lot dans l'envoi total.
- Avant de sélectionner un échantillon, déterminer où il sera prélevé.
- Par exemple, sélectionner un emballage dans la 3e rangée et la 4e couche de la 7e palette. Le prochain échantillon peut être prélevé dans la 1re rangée et la 2e couche de la 4e palette, etc.
- Toutes les parties du lot doivent être échantillonnées, et ce, même si on a de la difficulté à atteindre certaines d'entre elles.
- L'échantillonnage ne sera pas complet et le document d'exportation du PPQ-C ne sera pas délivré tant que le lot ne sera pas entièrement préparé.
- Lorsque l'on choisit des échantillons au hasard, il importe de ne pas prélever un emballage différent des autres. Un emballage peut être humide à un endroit, être écrasé ou présenter une autre caractéristique susceptible d'attirer l'attention. Il faut prendre garde de ne pas porter à un tel emballage une trop grande attention par rapport à sa proportion dans le lot.
- Les emballages qui semblent être manifestement différents des autres doivent être écartés du lot et examinés séparément.
- Le plan d'échantillonnage indique le nombre minimal d'échantillons à examiner. Voici des situations exigeant l'examen d'échantillons additionnels.
- Après l'examen du nombre minimal d'échantillons, le lot de produits est légèrement en dessous ou au-dessus de la valeur de tolérance admissible.
- Les calibres et les défauts semblent varier considérablement d'un échantillon à l'autre.
Plan d'échantillonnage de l'ACIA
(Un plan d'échantillonnage obligatoire s'applique à tous les lots de produits préemballés/classés qui entrent dans l'établissement et qui en sortent sans avoir été soumis au système de vérification sur la ligne que l'on veut déclarer sur un document d'inspection du PPQ-C.)
1. Plan d'échantillonnage général
| Nombre d'emballages dans le lot |
Taille de l'échantillon |
|---|---|
| 1-50 | 2 |
| 51-100 | 3 |
| 101-200 | 4 |
| 201-350 | 6 |
| 351-500 | 8 |
| 501-750 | 10 |
| 751-1 200 | 12 |
| 1 201-2 000 | 15 |
| 2 001-3 500 | 20 |
| 3 501-5 000 | 25 |
| 5 001-10 000 | 32 |
| 10 001-20 000 | 40 |
| 20 001-40 000 | 50 |
| 40 001 et plus | 60 |
2. Plan d'échantillonnage des contenants maître
Le nombre de contenants maître à échantillonner est déterminé selon le plan d'échantillonnage du tableau 1. Le nombre d'emballages à examiner par contenant maître figure au tableau suivant.
| Nombre d'emballages par contenant maître |
Nombre d'échantillons |
|---|---|
| de 1 à 4 | 1 |
| de 5 à 12 | 2 |
| de 13 à 19 | 3 |
| de 20 à 36 | 5 |
| de 37 à 50 | 10 |
3. Échantillonnage de contenants de vrac
Échantillonnage de contenants de vrac (cellules, sacs de jute, sacs conteneurs)
L'échantillonnage de contenants de vrac (cellules ou sacs) s'effectue selon la procédure suivante :
- Assumer que le poids total des cellules ou des sacs du lot est emballé en sacs de 50 lb.
- Prélever chaque échantillon sur une cellule ou un sac différent.
- S'efforcer autant que possible de prélever l'échantillon à une bonne profondeur de la cellule ou du sac et pas simplement en surface.
Poids total du lot = 50 000 lb
Diviser le poids total par 50 lb = 1 000
Nombre de cellules dans le lot = 15
Nombre de cellules à échantillonner = 12 (1 000 emballages exigent 12 échantillons selon le tableau 1 du plan d'échantillonnage)
Nombre d'échantillons de 50 lb = 12*
*Choisir au hasard 12 des 15 cellules pour obtenir 12 échantillons de 50 lb.
Nombre de livres requises : 12 x 50 = 600 lb
(Un sous-échantillon de 20 lb peut être sélectionné sur l'échantillon de 50 lb; le poids total du produit examiné serait calculé comme suit = 12 x 20 lb = 240 lb.)
Ou
Exemple :
Poids total du lot = 50 000 lb
Diviser le poids total par 50 lb = 1 000
Nombre de cellules à échantillonner = 12
Nombre d'échantillons de 50 spécimens requis (1 par cellule) = 12
Nombre total de spécimens examinés : 12 x 50 = 600 spécimens