Kanona
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Généralités
- Origine génétique : issue du croisement (Peconic x ensemble de clones sensibles au nématode doré) réalisé par R.L. Plaisted, Université Cornell, Ithaca, New York (États-Unis) en 1975.
- Année d'enregistrement au Canada : 1996
- Numéro d'enregistrement : 4359
- Maturité : mi-saison
Caractéristiques botaniques
- Plants : moyens; semi-dressés; tiges très épaisses, non pigmentées; ailes peu visibles; noeuds non enflés.
- Feuilles : vert moyen; semi-ouvertes; non pubescentes; nervures médianes et pétioles non pigmentés.
Folioles terminales : ovées; apex acuminé; base lobée et symétrique.
Folioles primaires : trois paires; ovées; apex acuminé; base cordée et asymétrique.
Folioles secondaires : très peu nombreuses. - Fleurs : nombreuses; corolle lavande avec pointes blanches se prolongeant jusqu'au centre des pétales; anthères orange; bourgeons faiblement pigmentés; très faible production de baies.
- Tubercules : ronds et aplatis; gros; peau squameuse de couleur chamois; yeux superficiels à mi-profonds, moyennement nombreux, surtout apicaux; arcades légèrement proéminentes; chair blanche.
- Germes : sphériques; pourpres; base non pubescente, non pigmentée; apex faiblement pubescent, modérément pigmenté.
Caractéristiques agronomiques
Variété à rendement moyennement élevé; peu de tubercule par plant; émergence lente et parfois irrégulière; bonne résistance au coeur creux; repos végétatif semi-long; bonne conservation, densité moyenne.
- Utilisation : bonne à excellente pour les croustilles à la récolte et après entreposage à 7,2 ou 10 °C; passable à bonne bouillie et cuite au four mais pas très convenable pour la table à cause de sa peau squameuse et sa sensibilité à la gale.
- Marché principal : croustilles.
Réaction aux maladies
Résistante : nématode doré (G. rostochiensis).
Modérément Sensible : brûlure hâtive, verticilliose.
Sensible : gale commune, gale verruqueuse, mildiou.
Références : 1, 8, 9.
Veuillez envoyer vos commentaires à cfia.potatosection-sectiondespommesdeterre.acia@inspection.gc.ca concernant les descriptions de variété de pomme de terre.
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