Symfonia
Cette page fait partie du répertoire des documents d'orientation (RDO).
Vous cherchez des documents connexes?
Recherche de documents connexes dans le répertoire des documents d'orientation.
Cliquer sur l'image pour l'agrandir
Généralités
- Origine génétique: issue du croisement (Morene x WAL 77-139) réalisé par Z.P.C. et A. à Walsma (Hollande), en 1980.
- Année d'enregistrement au Canada: 2004
- Numéro d'enregistrement: 5733
- Maturité: mi-tardive
Caractéristiques botaniques
- Plants: moyens à grands; dressés à semi-dressés; tiges très fortement pigmentées; ailes proéminentes, simples et ondulées; noeuds peu à moyennement enflés, moyennement pigmentés.
- Feuilles: vert foncé; semi-ouvertes; nervures médianes très pubescentes et très fortement pigmentées; pétioles très fortement pigmentés.
Foliole terminale: soudée à la première paire de folioles primaires ce qui lui confère une forme irrégulière; bout pointu; base cordée et très légèrement asymétrique; marges moyennement à très ondulées.
Folioles primaires: cinq paires; petites; étroitement ovées; bout pointu; base cordée et très légèrement asymétrique. - Fleurs: moyennement nombreuses; bourgeons moyennement à très pigmentés; assez petite corolle rouge-violet, étoile moyennement proéminente; anthère jaune clair; pédoncule très fortement pigmenté.
- Tubercules: ovales à oblongs; peau rouge et lisse; yeux superficiels, répartis uniformément; arcades légèrement proéminentes; chair jaune pâle.
- Germes: sphériques; bleu-violet; base glabre, très fortement pigmentée; apex semi-ouvert, faiblement à moyennement pigmenté, peu pubescent.
Caractéristiques agronomiques
Variété à rendement élevé à très élevé; nombreux tubercules par plant; très bonne résistance aux blessures externes; bonne conservation; matière sèche élevée.
- Utilisation: texture ferme à assez ferme; aucun à trace de noircissement après cuisson; très bonne bouillie et cuite au four.
- Marché principal: marché frais.
Réaction aux maladies
Immune: gale verruqueuse (race 1).
Très résistante: virus A, X, Y, virus du rattle du tabac, gale commune, nématode doré (G. rostochiensis race 1).
Modérément résistante: enroulement, mildiou, gangrène.
Références: 1, 2, 4.
Veuillez envoyer vos commentaires à cfia.potatosection-sectiondespommesdeterre.acia@inspection.gc.ca concernant les descriptions de variété de pomme de terre.
- Date de modification :