AAC Sens

Fraisier

Description de la variété

Variété de référence: 'Sparkle'

Sommaire: Le feuillage est moyennement dense et les stolons sont moyennement nombreux chez 'AAC Sens', alors que le feuillage est dense et que les stolons sont nombreux chez 'Sparkle'. Le dessus des feuilles est vert clair chez 'AAC Sens', tandis qu'il est vert-bleu chez 'Sparkle'. La foliole terminale est aussi longue que large chez 'AAC Sens', alors qu'elle est modérément plus longue que large chez 'Sparkle'. Les poils des pétioles sont dirigés vers le sommet chez 'AAC Sens', tandis qu'ils sont perpendiculaires chez 'Sparkle'. Les fleurs sont de plus grand diamètre chez 'AAC Sens' que chez 'Sparkle'. Les pétales sont espacés chez 'AAC Sens', alors qu'ils sont tangents chez 'Sparkle'. Les fruits sont moyens à gros, coniques et rouge orangé chez 'AAC Sens', tandis qu'ils sont petits, cordiformes et rouge foncé chez 'Sparkle'. La zone sans akènes est très étroite à étroite chez 'AAC Sens', alors qu'elle est étroite à moyenne chez 'Sparkle'. Les akènes sont enfoncés chez 'AAC Sens', tandis qu'ils sont affleurants chez 'Sparkle'. Le calice est inséré sur une surface en saillie chez 'AAC Sens', alors qu'il est inséré sur une surface plane chez 'Sparkle'.

Description:

PLANTE : demi-dressée, non remontante, à feuillage de densité moyenne.

STOLONS : moyennement nombreux, fortement anthocyanés, glabres ou à pubescence clairsemée.

FEUILLES : petites à moyennes, non cloquées à faiblement cloquées, moyennement luisantes, non panachées; dessus vert clair.
FOLIOLE TERMINALE : aussi longue que large, concave en coupe transversale, à base aiguë, à marge dentée en scie à crénelée.
PÉTIOLE : court à moyen, à poils dirigés vers le sommet.
STIPULES : faiblement anthocyanées.

DÉBUT DE LA FLORAISON : tardif.
INFLORESCENCES : portées plus bas que le feuillage, comportant un nombre moyen de fleurs; pédicelle à poils légèrement étalés.
FLEURS : à calice de diamètre plus grand que celui de la corolle; étamines présentes.
PÉTALES : espacés, aussi longs que larges; dessus blanc.

DÉBUT DE LA MATURATION DES FRUITS : tardif.
FRUITS : moyens à gros, coniques, aussi longs que larges; zone sans akènes très étroite à étroite.
PEAU : rouge orangé, fortement luisante, légèrement rugueuse, à coloration uniforme ou très légèrement irrégulière.
AKÈNES : enfoncés.
CALICE : inséré sur une surface plane en saillie, fortement adhérent, de diamètre égal à celui du fruit; sépales étalés.
CHAIR : ferme, rouge clair, à cœur rouge clair; cavité de grandeur moyenne.

Origine génétique: 'AAC Sens' (désignation expérimentale LL0210-60) est issue d'un croisement contrôlé entre 'SJ8518-11' et 'SJ89264-6' réalisé en 2002 par Dr. Shahrokh Khanizadeh dans les installations d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Saint-Jean-sur-Richelieu, au Québec. Les critères de sélection étaient le rendement, la résistance aux maladies ainsi que la grosseur, la couleur et la durée de conservation des fruits comparativement aux variétés 'Kent' et 'Jewel'. En 2007, la variété a été sélectionnée aux fins d'évaluation commerciale.

Épreuves et essais: Les essais de 'AAC Sens' ont été réalisés durant la saison de culture 2014 à Lavaltrie, au Québec. Au printemps 2013, vingt plants au total ont été repiqués. Les plants étaient espacés d'environ 40 cm sur des rangs de 5 mètres espacés de 1,3 mètre. On comptait environ 250 plants par variété au moment de l'évaluation. Les caractères quantitatifs sont fondés sur 15 mesures. Les différences entre les moyennes sont significatives à un seuil de probabilité de 5 %, selon un test du t de Student effectué pour chaque paire de valeurs.

Tableau de comparaison pour 'AAC Sens' avec la variété de référence 'Sparkle'

Diamètre des fleurs (cm)

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Fraisier: 'AAC Sens' (droite) avec la variété de référence 'Sparkle' (gauche)

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Fraisier: 'AAC Sens' (droite) avec la variété de référence 'Sparkle' (gauche)