AAC Burcadie

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Yukon Gold'

Sommaire: Le germe est conique chez 'AAC Burcadie', tandis qu'il est sphérique chez 'Yukon Gold'. La pigmentation anthocyanique de la base du germe est de faible intensité et comporte une proportion absente à faible de bleu chez 'AAC Burcadie', tandis qu'elle est de moyenne intensité et comporte une proportion moyenne de bleu chez 'Yukon Gold'. La base du germe possède une pubescence clairsemée chez 'AAC Burcadie', alors qu'elle possède une pubescence de densité moyenne chez 'Yukon Gold'. 'AAC Burcadie' donne une plante demi-dressée, tandis que 'Yukon Gold' donne une plante dressée. La tige présente une pigmentation anthocyanique de petite étendue sur toute sa longueur chez 'AAC Burcadie', alors qu'elle présente une pigmentation anthocyanique de petite étendue jusqu'à mi-longueur chez 'Yukon Gold'. 'AAC Burcadie' donne une plante plus courte que 'Yukon Gold'. La maturation est tardive chez 'AAC Burcadie', alors qu'elle est intermédiaire chez 'Yukon Gold'. Le tubercule est allongé et possède une chair crème chez 'AAC Burcadie', tandis qu'il est oblong et possède une chair jaune clair chez 'Yukon Gold'.

Description:

GERME : petit à moyen, conique, à fréquence faible d'émergence de radicelles, à ramifications latérales courtes.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique de faible intensité comportant une proportion de bleu absente à faible, à pubescence clairsemée.
SOMMET DU GERME : moyen à gros par rapport à la base, à port fermé à intermédiaire, non anthocyané ou à pigmentation anthocyanique de très faible intensité, à pubescence clairsemée à moyenne.

PLANTE : de type intermédiaire (feuillage à demi-ouvert, tiges partiellement visibles), demi-dressée; fleurs moyennement nombreuses; maturation tardive.

TIGES : à pigmentation anthocyanique de petite étendue sur toute la longueur.

FEUILLES : de grandeur moyenne, à silhouette fermée; folioles secondaires en nombre moyen; dessus vert moyen à vert foncé; dessus de la nervure médiane non anthocyané ou à pigmentation anthocyanique de très faible intensité; absence ou fréquence très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : grandes, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge faiblement ondulée, à nervures moyennement enfoncées à enfoncées; dessus mat.

PÉDONCULE : non anthocyané ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue.
INFLORESCENCES : grandes.
BOUTONS FLORAUX : non anthocyanés ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue.
COROLLE : grande.
COROLLE (FACE INTERNE) : à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne et d'intensité moyenne, comportant une proportion moyenne de bleu.

TUBERCULE : allongé; chair crème.
YEUX DU TUBERCULE : peu profonds; peau du tubercule rouge à la base des yeux.
PEAU DU TUBERCULE : jaune.

Origine génétique: 'AAC Burcadie' (désignations expérimentales AR2015-03, F10012, 15675-02) est issue d'un croisement entre les lignées expérimentales F93043 et F00102, réalisé en 2008 au Centre de recherche et de développement de Fredericton d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Fredericton, au Nouveau-Brunswick. En 2008, des graines résultant de ce croisement ont été semées en serre au Centre de recherche et de développement de Fredericton, et les tubercules ainsi obtenus ont été plantés à la sous-station de recherche de Benton d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, près de Fredericton, en 2009. Un clone, désigné 15675-02, a été sélectionné en 2009 dans le cadre d'un essai comprenant un seul poquet pour la précocité de maturation de la plante ainsi que le nombre, l'apparence, la forme et la grosseur de ses tubercules.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de 'AAC Burcadie' a été réalisé durant la saison de culture 2021 au Centre de recherche et de développement de Fredericton d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Fredericton, au Nouveau-Brunswick. L'essai au champ comportait deux répétitions par variété, disposées en blocs aléatoires complets. Chaque parcelle était constituée d'un rang de 12 mètres comprenant 40 plantes espacées de 0,25 mètre sur le rang. Les rangs étaient espacés de 0,9 mètre. Les observations et mesures ont été faites chez 10 plantes ou 10 parties de plantes de chaque variété. Les différences entre les moyennes sont significatives à un seuil de probabilité de 5 %, selon un test t de Student apparié. Les caractéristiques des germes ont été évaluées chez six tubercules récoltés dans le cadre de l'essai comparatif et ont été observées environ cinq mois après la récolte, à la suite de la levée de dormance normale.

Tableau de comparaison pour 'AAC Burcadie' avec la variété de référence 'Yukon Gold'

Hauteur de la plante (cm)

Cliquer sur l'image pour l'agrandir

Pomme de terre: 'AAC Burcadie' (haut) avec la variété de référence 'Yukon Gold' (bas)

Cliquer sur l'image pour l'agrandir

Pomme de terre: 'AAC Burcadie' (gauche) avec la variété de référence 'Yukon Gold' (droite)