AAC Brookville

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Russet Burbank'

Sommaire: Le germe est largement cylindrique chez 'AAC Brookville', alors qu'il est ovoïde chez 'Russet Burbank'. Le germe est moyen à gros chez 'AAC Brookville', tandis qu'il est petit à moyen chez 'Russet Burbank'. La fréquence d'émergence de radicelles sur le germe est élevée chez 'AAC Brookville', alors qu'elle est faible chez 'Russet Burbank'. Les ramifications latérales du germe sont de longueur moyenne chez 'AAC Brookville', tandis qu'elles sont courtes chez 'Russet Burbank'. La pigmentation anthocyanique de la base du germe comporte une proportion de bleu moyenne chez 'AAC Brookville', alors qu'elle comporte une proportion de bleu absente ou faible chez 'Russet Burbank'. Le germe présente une pubescence clairsemée chez 'AAC Brookville', tandis qu'il présente une pubescence moyenne à la base et dense au sommet chez 'Russet Burbank'. 'AAC Brookville' donne une plante étalée, alors que 'Russet Burbank' donne une plante demi-dressée. La tige présente une pigmentation anthocyanique de petite étendue chez 'AAC Brookville', tandis qu'elle est non anthocyanée ou présente une pigmentation anthocyanique de très petite étendue chez 'Russet Burbank'. Les feuilles sont petites à moyennes chez 'AAC Brookville', alors qu'elles sont moyennes à grandes chez 'Russet Burbank'. L'ouverture des feuilles est intermédiaire entre fermée et ouverte chez 'AAC Brookville', tandis qu'elle est ouverte chez 'Russet Burbank'. Le dessus des feuilles est vert moyen à vert foncé chez 'ACC Brookville', alors qu'il est vert clair à vert moyen chez 'Russet Burbank'.

Description:

GERME : moyen à gros, largement cylindrique, à fréquence élevée d'émergence de radicelles, à ramifications latérales de longueur moyenne.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique d'intensité moyenne comportant une proportion de bleu moyenne, à pubescence clairsemée.
SOMMET DU GERME : de grosseur moyenne par rapport à la base, à port fermé, à pigmentation anthocyanique d'intensité faible à moyenne, à pubescence clairsemée.

PLANTE : à structure du feuillage de type intermédiaire (feuillage à demi-ouvert, tiges partiellement visibles), étalée; époque de maturation intermédiaire.

TIGES : à pigmentation anthocyanique de petite étendue, présente seulement jusqu'au milieu de la tige.

FEUILLES : petites à moyennes, à ouverture intermédiaire; folioles secondaires en nombre moyen; dessus vert moyen à vert foncé; dessus de la nervure médiane non anthocyané ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue et de très faible intensité; absence ou fréquence très faible de coalescence des folioles terminales et latérales.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : de grandeur moyenne, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge faiblement ondulée, à nervures moyennement enfoncées; dessus mat; folioles de la rosette apicale à limbe pubescent.

PÉDONCULE : non anthocyané ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue.
INFLORESCENCES : moyennement nombreuses, de grandeur moyenne.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique d'étendue petite à moyenne.
COROLLE : de grandeur moyenne.
COROLLE (FACE INTERNE) : non anthocyanée ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue et de très faible intensité, comportant une proportion de bleu absente ou faible.

TUBERCULE : allongé; chair blanche.
YEUX DU TUBERCULE : de profondeur moyenne; peau du tubercule blanche à la base des yeux.
PEAU DU TUBERCULE : brun rougeâtre.

Origine génétique: 'AAC Brookville' (désignations expérimentales 'AR2010-01' et 'CV01238-3') est issue d'un croisement entre 'AO92128-4.1' et 'Silverton Russet', réalisé en 2001 au Centre de recherches de San Luis Valley de l'Université d'État du Colorado, à Center, au Colorado, aux États-Unis. En 2002, des graines résultant de ce croisement ont été semées en serre à l'Université d'État du Colorado, et les tubercules ainsi obtenus ont été plantés en 2003 à la sous-station de recherche de Vauxhall d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Vauxhall, en Alberta. Le clone 'CV01238-3' a été sélectionné en 2003 dans le cadre d'un essai comprenant un seul poquet, selon la précocité de maturation de la plante ainsi que l'apparence, la forme et la taille du tubercule.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de 'AAC Brookville' a été réalisé durant la saison de culture 2018 au Centre de recherche et de développement de Fredericton d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Fredericton, au Nouveau-Brunswick. L'essai comportait 2 répétitions, renfermant chacune 30 plantes de chaque variété, cultivées sur 2 rangs de 7,5 mètres espacés de 90 cm. Les plantes étaient espacées de 25 centimètres sur le rang. Les mesures ont été prises chez 10 plantes ou parties de plantes de chaque variété.

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Pomme de terre: 'AAC Brookville' (gauche) avec la variété de référence 'Russet Burbank' (droite)

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Pomme de terre: 'AAC Brookville' (haut) avec la variété de référence 'Russet Burbank' (bas)