Exempla

Pomme de terre

Description de la variété

Variétés de référence: 'Bintje' et 'Yukon Gold'

Sommaire: 'Exempla' donne une plante demi-dressée, alors que 'Bintje' et 'Yukon Gold' donnent des plantes dressées. Le bouton floral n'est pas anthocyané chez la variété candidate, alors qu'il est modérément anthocyané chez les variétés de référence. Le tubercule est oblong chez 'Exempla', alors qu'il est ovale chez 'Bintje' et 'Yukon Gold'. La base du germe est faiblement anthocyanée chez 'Exempla', alors qu'elle est fortement anthocyanée chez 'Bintje' et très fortement anthocyanée chez 'Yukon Gold'.

Description:

'Exempla' donne une plante demi-dressée, de hauteur moyenne et de type intermédiaire. La tige est d'épaisseur moyenne, sans pigmentation anthocyanique. Les ailes caulinaires sont bien marquées, simples et droites. Les nœuds sont légèrement renflés et n'ont pas de pigmentation anthocyanique. La tige est fortement ramifiée.

Les feuilles sont vert moyen, et leur face inférieure est pubescente. Leur silhouette est intermédiaire. Le dessus et le dessous du rachis sont pubescents. Le rachis et le pétiole ne présentent aucune pigmentation anthocyanique. Les stipules sont de grandeur moyenne. La foliole terminale est moyennement ovée, son bord est faiblement ondulé, son sommet est acuminé, et sa base est tronquée et symétrique. La feuille compte quatre paires de folioles primaires, de grandeur moyenne et moyennement ovées; leur sommet est acuminé, et leur base est tronquée et asymétrique.

'Exempla' produit un nombre intermédiaire d'inflorescences, comptant chacune un nombre intermédiaire de fleurs. Le bouton floral est persistant et dépourvu de pigmentation anthocyanique. Les fleurs sont blanches. Les faces interne et externe de la corolle ne présentent aucune pigmentation anthocyanique. La corolle est de grandeur moyenne et ne forme pas une étoile. Le calice et le pédoncule ne sont pas anthocyanés. Les anthères sont jaune citron et forment un cône large. Le stigmate est capité et vert foncé.

Le tubercule est oblong. La peau est squameuse, jaune, sans couleur secondaire. Les yeux sont peu nombreux, peu profonds et uniformément répartis. Les arcades ne sont pas proéminentes. La chair est jaune moyen, sans couleur secondaire. 'Exempla' produit un nombre intermédiaire de tubercules.

Le germe est ovoïde. La base est faiblement pubescente et présente une faible pigmentation anthocyanique violet-bleu. Le sommet a un port fermé et est moyennement pubescent, vert, sans pigmentation anthocyanique. La fréquence d'émergence des racines est moyenne, les lenticelles sont modérément protubérantes, et les ramifications latérales sont courtes.

Origine génétique: 'Exempla' est issue d'un croisement 'Exquisa' × 'Arena' réalisé dans la station d'amélioration du requérant, en Allemagne. Les critères de sélection étaient le rendement, la qualité du tubercule pour la consommation et la transformation, la grosseur et la forme du tubercule, la couleur de sa chair et la texture de sa peau.

Épreuves et essais: Les épreuves et essais de 'Exempla' ont été menés en 2003 à Vauxhall, en Alberta. Les essais ont porté sur des rangs de 30 mètres espacés de 90 cm, à raison de un rang par variété. Les plants étaient espacés de 30 cm sur le rang. Les caractères quantitatifs sont fondés sur 50 mesures.

Tableaux de comparaison pour 'Exempla' avec les variétés de référence 'Bintje' et 'Yukon Gold'

Couleur de la corolle (RHS)

Longueur du tubercule (mm)

Largeur du tubercule (mm)

Épaisseur du tubercule (mm)