Okana

Pommier

Description de la variété

Variété de référence: 'Spartan'

Sommaire: L'axe principal de la feuille est moyennement à fortement courbé chez 'Okana', tandis qu'il est très faiblement à faiblement courbé chez 'Spartan'. Juste avant l'ouverture de la fleur, les pétales du bouton sont rose foncé chez 'Okana', tandis qu'ils sont rose clair chez 'Spartan'. Lorsque les pétales sont étalés dans un plan horizontal, la fleur est de petit diamètre chez 'Okana', alors qu'elle est de diamètre moyen chez 'Spartan'. Chez 'Okana', la proportion de lavis présente sur la peau du jeune fruit est grande, tandis qu'elle est nulle ou très faible chez 'Spartan'. Chez 'Okana', la proportion de lavis présente sur la peau du fruit mûr est très élevée, tandis qu'elle est moyenne chez 'Spartan'. Chez 'Okana', le lavis de la peau du fruit est réparti en une plage uniforme, tandis qu'il est réparti en une plage uniforme et en rayures étroites peu distinctes chez 'Spartan'.

Description:

ARBRE : dressé, ramifié, moyennement vigoureux, produisant uniquement sur dards.
RAMEAUX DE UN AN : d'épaisseur moyenne; face exposée au soleil brun foncé; moitié distale à pubescence de densité moyenne; lenticelles en nombre moyen.

FEUILLES : perpendiculaires au rameau, vert moyen, à rapport longueur/largeur faible, à dents simples de type 1; dessous moyennement pubescent; pétiole à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne à partir de la base.

FLEURS : de petit diamètre lorsque les pétales sont étalés dans un plan horizontal; pétales intermédiaires entre espacés et chevauchants; stigmates portés plus bas que les anthères; bouton rose foncé juste avant l'ouverture de la fleur; époque de floraison intermédiaire.

FRUIT : conique, de grosseur moyenne, à faible rapport hauteur/diamètre, non côtelé à faiblement côtelé; pôle distal modérément couronné; œil petit; sépales courts; maturité de récolte tardive; maturité de consommation intermédiaire à tardive.
PEAU DU FRUIT : fortement pruinée, non huileuse à faiblement huileuse; lavis rouge-violet foncé, réparti en une plage uniforme très grande sur fond jaune blanchâtre; liège en quantité nulle à faible autour du pédoncule et sur les joues; lenticelles petites, peu nombreuses; grande proportion de lavis anthocyané chez le jeune fruit.
PÉDONCULE : de longueur et épaisseur moyennes.
CAVITÉ PÉDONCULAIRE : de profondeur et largeur moyennes.
CUVETTE DE L'ŒIL : peu profonde, de largeur moyenne.
CHAIR DU FRUIT : très ferme, blanche; loges carpellaires fermées à légèrement ouvertes.

Origine génétique: 'Okana' est issue d'un sujet mutant découvert en mars 1998 par le sélectionneur parmi des pommiers 'Spartan', près d'Oliver, en Colombie-Britannique. Ce sujet a été greffé sur un pommier Fuji élevé sur porte-greffe M26. Depuis 2005, plus de 900 pommiers 'Okana' ont été élevés sur porte-greffe M26. La variété a été sélectionnée pour sa peau foncée, sa chair sucrée et sa facilité de récolte (une seule cueillette par saison).

Épreuves et essais: Les essais ont été réalisés durant l'été 2012 dans les vergers de David Evans, près d'Oliver, en Colombie-Britannique. Ils ont porté sur au moins 10 pommiers de chaque variété, espacés d'environ 3 mètres sur le rang. Les rangs étaient espacés de 3,6 mètres. Plus de 900 pommiers de la variété candidate ont été élevés sur porte-greffe M26 depuis 2005. Les caractères quantitatifs sont fondés sur 10 mesures.

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Pommier: 'Okana' (gauche) avec la variété de référence, 'Spartan' (droit)