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Le 6 juillet 2018 – Ottawa (Ontario)
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) vient de publier le Guide de planification à l'intention des éleveurs – Biosécurité à la ferme pour les cervidés.
Sous l'égide du Cadre stratégique pour l'agriculture Cultivons l'avenir 2 (CA 2), l'ACIA a élaboré le Guide en collaboration avec le Comité consultatif sur la biosécurité des cervidés, qui comprenait des membres de l'Alliance canadienne des cervidés, les gouvernements provinciaux, des organisations de l'industrie, des éleveurs, des universités et des vétérinaires en pratique privée.
Le Guide renferme des stratégies, des pratiques exemplaires ainsi que des outils de planification qui aideront les éleveurs de cervidés à élaborer et à mettre en œuvre des plans de biosécurité à la ferme. Les lignes directrices et les recommandations visent à minimiser les risques de propagation de maladies infectieuses causées par un vaste éventail d'agents pathogènes.
Le Guide appuie la Norme nationale de biosécurité à la ferme pour les cervidés, une norme volontaire publiée l'an dernier, en juin 2017.
Ensemble, la Norme et le Guide :
- sont des outils dont l'utilisation est volontaire;
- constituent des lignes directrices de gestion axée sur le risque, auxquelles s'ajoutent des pratiques exemplaires permettant de lutter contre la maladie dans un contexte général et qui visent les exploitations d'élevage de cervidés de partout au Canada;
- sont axés sur les résultats et donnent aux éleveurs la souplesse voulue pour atteindre leur objectif en matière de gestion des risques;
- sont pratiques et fondés sur la science, et tiennent compte du risque de transmission de pathogènes infectieux d'un système d'élevage de cervidés à un autre;
- forment un projet fondé sur la collaboration entre les éleveurs, des experts en la matière, des groupes consultatifs ainsi que des dirigeants de l'industrie et du gouvernement.
Ensemble, la Norme et le Guide :
- sensibilisent davantage les éleveurs aux risques liés à la biosécurité et aux mesures permettant de diminuer le risque de transmission de maladies;
- fournissent aux éleveurs et à l'industrie des connaissances et des conseils qui faciliteront l'élaboration et la mise en œuvre de plans de biosécurité selon une approche uniforme à l'échelle nationale;
- permettent de cerner les lacunes que pourraient présenter les mesures mises en place pour lutter contre les maladies et réduire les risques de transmission;
- donnent l'occasion de renforcer la santé et le bien-être des cervidés à l'échelle de la ferme, de l'industrie et du pays.
Renseignez-vous au sujet des Normes nationales de biosécurité et principes de biosécurité.