Qu'est-ce que Bonamia ostreae?
Bonamia ostreae est un protozoaire qui infecte les mollusques. Il appartient au phylum Haplosporidia.
Quelles espèces de mollusques peuvent être infectées par Bonamia ostreae?
Chaque espèce de mollusque peut avoir plusieurs noms communs, mais la présente liste n'en retient qu'un seul.
Parmi les espèces sensibles à Bonamia ostreae qui sont présentes dans l'environnement naturel au Canada, on retrouve :
- Ostrea edulis (huître plate)
Parmi les espèces sensibles à Bonamia ostreae qui ne sont pas présentes dans l'environnement naturel au Canada, on retrouve :
- Ostrea angasi (huître plate australienne)
- Ostrea chilensis (huître plate du Chili)
- Ostrea lutaria (huître plate néo-zélandaise)
- Ostrea puelchana (huître plate d'Argentine)
- Ostrea denselamellosa* (huître asiatique*)
- Ostrea ariakensis* (huître de Suminoe*)
Remarque : L'astérisque indique que la sensibilité de l'espèce à Bonamia ostreae reste à confirmer.
Bonamia ostreae présente-t-il un risque pour la santé humaine?
Non. L'agent causal Bonamia ostreae ne pose aucun risque pour la santé humaine.
Quels sont les signes d'une infection à Bonamia ostreae?
Bonamia ostreae cause la maladie chez les mollusques. Il est une cause de mortalité chez les huîtres juvéniles et adultes.
- Les huîtres de 2 à 4 ans et les huîtres reproductrices sont particulièrement touchées.
- La mortalité peut atteindre presque 100 % dans un groupe d'huîtres.
Voici les signes que peuvent présenter les mollusques infectés :
- Comportement
- Valves bâillantes
- Apparence
- Coloration jaune de certains organes internes (branchies, manteau, glande digestive)
- Petite taille du manteau
- Encrassement du bord de la coquille.
Bonamia ostreae est-il présent au Canada?
Oui. Au Canada, on a détecté la présence de Bonamia ostreae dans les milieux marins de la Colombie-Britannique.
Comment Bonamia ostreae se propage-t-il?
On ne connaît pas le cycle vital complet de Bonamia ostreae. Par conséquent, on ne sait pas comment l'infection se propage d'une huître à l'autre.
Toutefois, il est probable que les êtres humains puissent propager Bonamia ostreae en déplaçant des mollusques et de l'équipement contaminé.
Comment l'infection à Bonamia ostreae est-elle diagnostiquée?
Pour diagnostiquer une infection à Bonamia ostreae, il faut effectuer des épreuves de laboratoire. Les mollusques infectés ne présenteront pas tous des signes de la maladie.
Comment l'infection à Bonamia ostreae est-elle traitée?
À l'heure actuelle, il n'existe pas de traitement pour l'infection à Bonamia ostreae.
Quelles mesures peut-on prendre pour prévenir l'introduction et la propagation de Bonamia ostreae?
Si vous travaillez souvent avec des mollusques, ou si vous les manipulez, sachez reconnaître les symptômes de l'infection à Bonamia ostreae.
N'importez pas de mollusques infectés vivants au Canada
- Depuis décembre 2011, un permis d'importation est requis par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) pour certaines espèces de mollusques.
- Les personnes qui rapportent des mollusques au Canada devraient vérifier les autres exigences fédérales, provinciales et territoriales avant d'importer des poissons au Canada ou d'entrer au Canada avec ces mollusques.
N'introduisez pas de mollusques vivants provenant d'un autre pays ou d'une autre province dans les plans d'eau naturels du Canada.
- Les personnes qui relâchent des mollusques dans des plans d'eau naturels ou des établissements de grossissement du Canada devraient vérifier si elles ont besoin d'un permis fédéral ou provincial ou territorial.
Si vous travaillez souvent avec des mollusques, ou si vous les manipulez, soyez informé des endroits où sévit l'infection à Bonamia ostreae dans votre région.
- Le déplacement de mollusques d'un endroit à l'autre au Canada peut nécessiter une licence ou un permis fédéral, provincial ou territorial.
N'utilisez pas de mollusques achetés au supermarché comme appâts pour attraper des poissons ou d'autres animaux aquatiques.
Les coquilles retirées des mollusques ou les mollusques récoltés ou achetés aux fins de consommation dont vous voulez vous débarrasser doivent être jetés dans vos ordures.
L'ACIA vous recommande de ne pas visiter de sites aquacoles, de zoos ou d'aquariums canadiens pendant 14 jours si vous avez voyagé dans un autre pays et si vous :
- avez visité un site aquacole; ou
- êtes entré en contact avec des mollusques sauvages.
Lavez et désinfectez les chaussures que vous portiez pour vous rendre au site ou lorsque vous êtes entré en contact avec des mollusques sauvages. Lavez également soigneusement vos vêtements et séchez-les à température élevée.
Quelles sont les mesures prises pour protéger les animaux aquatiques du Canada contre Bonamia ostreae?
Au Canada, l'infection à Bonamia ostreae est une maladie déclarable. Par conséquent, quiconque possède des animaux aquatiques ou travaille avec de tels animaux et soupçonne ou décèle la présence de Bonamia ostreae chez les animaux qu'il possède ou avec lesquels il travaille est tenu par la loi d'en aviser l'ACIA.
Si on décèle la présence de Bonamia ostreae au Canada, l'ACIA contrôlera sa propagation en mettant en œuvre des activités d'intervention en cas de maladie, par exemple :
- contrôler les déplacements des animaux infectés que les personnes possèdent ou avec lesquels elles travaillent;
- détruire sans cruauté les animaux infectés;
- nettoyer et désinfecter.
Les mesures de contrôle retenues dépendront de la situation.
Que dois-je faire si je crois que les mollusques que j'élève ou que je garde sont infectés par Bonamia ostreae?
Si vous avez des motifs de soupçonner qu'un mollusque que vous élevez ou gardez est infecté par Bonamia ostreae, vous devez en aviser l'ACIA immédiatement, conformément à la Loi sur la santé des animaux.
Comment puis-je obtenir davantage de renseignements
Pour de plus amples renseignements sur les maladies déclarables, consultez la page Santé des animaux aquatiques, communiquez avec votre bureau local de santé des animaux de l'ACIA ou le bureau de l'ACIA de votre centre opérationnel :
- Atlantique : 506-777-3939
- Québec : 514-283-8888
- Ontario : 226-217-8555
- Ouest : 587-230-2200