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Généralités
- Origine génétique : issue du croisement (NDA8694-3 x Century Russet) réalisé par Agriculture et agroalimentaire Canada au Centre de recherche de Lethbridge en Alberta, Canada, en 1993.
- Année d'enregistrement au Canada : 2003
- Numéro d'enregistrement : 5657
- Maturité : hâtive
Caractéristiques botaniques
- Plants : moyens, étalés; tiges non pigmentées; ailes simples, droites et peu apparentes; noeuds légèrement enflés.
- Feuilles : vert moyen, fermées; nervures médianes et pétioles non pigmentés.
Folioles terminales : moyennement ovées; sommet acuminé; base tronquée et asymétrique; marges faiblement ondulées.
Folioles primaires : quatre paires, étroitement ovées, sommet acuminé; base tronquée et asymétrique.
Folioles secondaires et tertiaires : quatre à neuf paires. - Fleurs : peu à très nombreuses selon l'environnement; corolle blanche avec une étoile proéminente; anthères orange; boutons floraux non pigmentés, tombent facilement; pédoncules non pigmentés; faible production de baies.
- Tubercules : oblongs; peau brune et rugueuse; yeux superficiels, moyennement nombreux, répartis uniformément; arcades non proéminentes; chair blanche.
- Germes : ovoïdes; bleu-violet; base faiblement pigmentée et faiblement pubescente; apex non pigmenté, moyennement pubescent, port semi-ouvert.
Caractéristiques agronomiques
Variété à rendement élevé et de belle apparence; bonne résistance aux défauts internes et externes; densité moyenne.
- Utilisation : texture farineuse; faible altération de la couleur et faible délitescence après cuisson; excellente bouillie, cuite au four et frite.
- Marché principal : marché frais.
Réaction aux maladies
Très résistante : gale commune.
Modérément résistante : : verticilliose, flétrissure fusarienne.
Modérément sensible : alternariose (brûlure hâtive).
Sensible : pourriture sèche fusarienne, mildiou.
NOTE : Pacific Russet montre des symptômes évidents sur le feuillage lorsqu'infecté par le flétrissement bactérien mais seulement des symptômes modérés sur les tubercules.
Références : 1, 8.
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