Norchip

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Feuille Fleurs Plant
Germe Tubercule Tubercule tranché

Généralités

  • Origine génétique : issue du croisement (ND4731-1 x M5009-2) réalisé par R.H. Johansen à l'université du Dakota du Nord, Fargo, Dakota du Nord (États-Unis) en 1961.
  • Année d'enregistrement au Canada : 1973
  • Numéro d'enregistrement : 1489
  • Maturité : mi-saison

Caractéristiques botaniques

  • Plants : moyens à grands, dressés, compacts; tiges non pigmentées; ailes non proéminentes; noeuds non enflés.
  • Feuilles : vert pâle, fermées, légèrement pubescentes; nervures médianes non pigmentées, légèrement pubescentes.
    Folioles terminales : grandes, lancéolées; base tronquée, lobée, asymétrique.
    Folioles primaires : trois à quatre paires, grandes.
    Folioles secondaires : peu nombreuses.
    Folioles tertiaires : nombreuses.
  • Fleurs : peu nombreuses; petite corolle blanche; anthères orange; boutons floraux vert pâle.
  • Tubercules : ronds à oblongs; peau blanc crème, lisse; yeux mi-profonds, moyennement nombreux; chair blanche.
  • Germes : vert olive à la base se fondant en pourpre brunâtre vers l'extrémité; base faiblement pubescente; apex très pubescent.

Caractéristiques agronomiques

Variété à rendement moyen; tubérisation élevée donnant de nombreux tubercules uniformes de grosseur moyenne. Bons rendements en sols lourds bien drainés; très sensible à la sécheresse. Bonne résistance au champ à l'altise; bonne résistance au coeur creux, nécroses internes et décoloration vasculaire; légèrement sensible aux crevasses de croissance. Bonne aptitude à la conservation; repos végétatif court; densité moyennement élevée.

REMARQUES : comme les tubercules se forment près de la surface, il est recommandé de faire une grosse butte tôt en saison et un buttage final après la tubérisation pour éviter l'insolation.

  • Utilisation : bonne bouillie, cuite au four et pour les frites; excellente pour les croustilles.
  • Marché principal : croustilles.

Réaction aux maladies

Modérément Résistante : gale commune, tache argentée.
Sensible : mildiou, verticilliose, filosité (PSTV), virus X, enroulement.
Très Sensible : brûlure alternarienne.

Références : 1, 6.

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