Caesar

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Feuille Fleurs Plant
Germe Tubercule Tubercule tranché

Généralités

  • Origine génétique : issue du croisement (Monalisa x Rop B 1178) réalisé par B.V. de ZPC à Leeuwarden (Hollande).
  • Année d'enregistrement au Canada : 2004
  • Numéro d'enregistrement : 5856
  • Maturité : mi-tardive

Caractéristiques botaniques

  • Plants : grands, semi-dressés; tiges moyennement pigmentées; ailes moyennes, simples et droites; noeuds légèrement enflés.
  • Feuilles : vert olive, ouvertes, pubescence moyenne sur la surface inférieure; nervures médianes faiblement pigmentés, pubescence moyenne-forte sur le dessus.
    Folioles terminales : moyennement ovées; apex acuminé; base obtuse à cordée, symétrique; marges moyennement ondulées.
    Folioles primaires : cinq paires, assez grandes, étroitement ovées, apex pointu à acuminé, base obtuse à cordée, asymétrique.
    Folioles secondaires et tertiaires : nombreuses.
  • Fleurs : nombreuses, corolle moyennement grande, blanche, étoile très proéminente, anthères orange; boutons fortement pigmentés, persistants; production moyenne de baies.
  • Tubercules : gros à très gros, oblongs; peau lisse, jaune pâle; yeux peu profonds, surtout apicaux; arcades non à très peu proéminentes; chair de couleur crème à jaune pâle.
  • Germes : cylindriques larges, rouge-violet, faiblement pubescents.

Caractéristiques agronomiques

Variété à rendement très élevé; calibre uniforme. Très bon développement du feuillage. Bonne résistance à la sécheresse et à la deuxième croissance; résistance modérément bonne aux blessures internes. Densité moyenne.

  • Utilisation : chair assez ferme à farineuse; bonne pour les frites, la cuisson au four et pilée.
  • Marchés principaux : marché frais et transformation en frites.

Réaction aux maladies

Immune : galle verruqueuse (race 1).
résistante : nématode doré (Globodera rostochiensis Ro1).
Très résistante :é virus Y.
Bonne résistance : mildiou sur tubercule, enroulement.
Modérément résistante : mildiou sur le feuillage.
Sensible : virus X, gale commune.

Références : 1, 3, 7.

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