Agata

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Feuille Fleurs Plant
Germe Tubercules

Généralités

  • Origine génétique : issue du croisement (BM 52-72 X Sirco) réalisé par Svalöf Weibull A.B. à Emmeloord (Pays-Bas) en 1976.
  • Année d'enregistrement au Canada : 2002
  • Numéro d'enregistrement : 5498
  • Maturité : hâtive à mi-saison

Caractéristiques botaniques

  • Plants : grandeur moyenne, étalés; tiges minces, non pigmentées; ailes moyennement proéminentes, simples et droites; noeuds légèrement enflés, non pigmentés; tiges fortement ramifiées.
  • Feuilles : vert moyen, semi-ouvertes; nervures médianes et pétioles non pigmentés.
    Folioles terminales : largement ovées; bout pointu; base obtuse à cordée et légèrement asymétrique; marges très ondulées.
    Folioles primaires : quatre à cinq paires, moyennement ovées, bout pointu; base obtuse à cordée et moyennement asymétrique.
  • Fleurs : peu nombreuses, corolle blanche de grandeur moyenne; anthères orange; boutons floraux et pédoncules non pigmentés.
  • Tubercules : ovales à oblongs; peau lisse, jaune pâle; yeux superficiels, moyennement nombreux, répartis uniformément; arcades légèrement proéminentes; chair jaune.
  • Germes : cylindriques larges; bleu-violet, faiblement pigmentés; moyennement pubescent, longues ramifications latérales; port fermé de l'apex.

Caractéristiques agronomiques

Variété à rendement élevé. Les tubercules sont de forme très régulière et présentent une bonne résistance aux blessures internes. Matière sèche peu élevée. Capacité d'entreposage moyenne.

  • Utilisation : chair ferme; bonne cuite au four, bouillie et pour la salade; ne convient pas pour les frites ni pour les croustilles.
  • Marché principal : marché frais.

Réaction aux maladies

Immune : gale verruqueuse.
Résistante : nématode doré (Globodera rostochiensis Ro1).
Bonne résistance : PVYn.
Modérément résistante : mildiou sur tubercule, enroulement, pourriture sèche fusarienne.
Sensible : mildiou sur le feuillage, virus X, gale commune.

Références : 1, 7.

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