Décret 248 de la Chine – liste de catégorie des produits à risque élevé et à risque moyen

Catégorie de produits à risque élevé (inscription dans le système d'enregistrement des entreprises d'importation de produits alimentaires de Chine (CIFER) obligatoire)

• Viande et produits carnés (bœuf et porc)
• Produits aquatiques (produits de poisson et fruits de mer destinés à la consommation humaine)
• Produits laitiers
• Œufs et ovoproduits (note : le Canada n'a pas accès au marché pour ces produits)

Catégorie de produits à risque moyen (inscription dans le système CIFER obligatoire)

• Produits apicoles (par exemple, le miel, la gelée royale)
• Boyaux (salés)
• Produits de la minoterie des grains (la farine de soja, la farine de haricots secs, le malt, la farine de blé, la farine d'avoine, le gruau d'avoine, le riz sauvage)
• Huiles végétales comestibles
• Aliments fonctionnels^{Note de bas de page 1}
• Aliments à usage diététique spécial^{Note de bas de page 2}

Catégorie : risque moyen, inscription par publication par la Chine requise

• Légumineuses (par exemple, les grains crus de pois secs, les haricots rouges, les haricots blancs)
• Graines oléagineuses (par exemple, graine de moutarde, graine de lin, graine de bourrache)
• Céréales comestibles (par exemple, graine d'alpiste des Canaries)
• Légumes frais (par exemple, les concombres et les cornichons frais ou réfrigérés, les pois frais ou réfrigérés avec ou sans gousse)
• Assaisonnements d'origine végétale (par exemple, grains de poivre, feuilles de menthe séchées)
• Grains de café non torréfiés
• Fèves de cacao non torréfiés (note : le Canada n'a pas accès au marché pour ces produits)

Catégorie : à faible risque

La catégorie à faible risque comprend tous les autres produits alimentaires qui ne figurent pas dans les catégories à risque élevé et à risque moyen ci-dessus.