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Exigences en matière d'étiquetage des produits de fruits ou de légumes transformés
Quantité nette - Produits de fruits ou de légumes transformés

La quantité nette doit être affichée dans l'espace principal des produits de fruits ou légumes transformés préemballés (définition). Elle doit être indiquée en unités métriques, par volume, poids ou nombre d'unités, comme il est établi dans le document Les unités de mesure pour la déclaration de quantité nette de certains aliments qui est incorporé par renvoi dans le RSAC [221, 231a), 232, 243, 244, 272(1)a), RSAC].

Certains produits sont vendus dans des contenants qui en déclarent déjà la capacité (p. ex. lettres moulées dans les contenants en verre). Dans la plupart des cas, cette déclaration n'est pas clairement affichée, alors la quantité nette du produit doit tout de même être affichée sur l'étiquette du produit.

Lorsqu'un produit offre une quantité supplémentaire en prime dans le même contenant, la quantité nette du produit indiquée sur l'étiquette doit être la quantité totale du produit. Par exemple : Un produit de 500 mL qui offre 250 mL en prime doit indiquer sur son étiquette une quantité nette de 750 mL.

Pour plus de renseignements, notamment sur les exigences relatives à l'emplacement, la lisibilité et la langue, consulter la page Quantité nette.

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