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Exigences en matière d'étiquetage des œufs en coquille
Nom et principal lieu d'affaires – Œufs en coquille

L'étiquette des œufs en coquille préemballés doit indiquer le nom et le principal lieu d'affaires de la personne par qui ou pour qui l'aliment a été fabriqué, conditionné, produit, entreposé, emballé ou étiqueté sur toute partie de l'étiquette autre que sur le dessous du contenant [218(1)b), RSAC].

Il n'est pas obligatoire d'indiquer le nom et le principal lieu d'affaires de la partie réglementée qui a produit les œufs pour les œufs en vrac sur palettes, car ceux-ci ne sont pas considérés comme des produits préemballés (à moins d'un suremballage).

Pour de plus amples renseignements, notamment sur la déclaration, consulter Nom et principal lieu d'affaires.

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