Mentions quantitatives à l'extérieur du tableau de la valeur nutritive
Éléments nutritifs pouvant être déclarés

Les éléments nutritifs qui peuvent être déclarés à l'extérieur du tableau de la valeur nutritive (TVN) comprennent :

• les éléments nutritifs requis ou autorisés dans le TVN^{Note de bas de page 1},
• les éléments nutritifs non requis ou non autorisés dans le TVN (par exemple, les acides aminés spécifiques),
• les constituants d'un élément nutritif (par exemple, l'acide docosahexanoïque (DHA) et l'acide eicosapentanoïque (EPA) – polyinsaturés oméga-3, fructose et glucose – sucres, inuline – un oligosaccharide).

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