Allégations comparatives relatives à la teneur nutritive

Texte complet

Les allégations comparatives relatives à la teneur nutritive sont celles qui comparent les propriétés nutritives de plusieurs aliments. Voici les principales catégories d'allégations comparatives relatives à la teneur nutritive :

• Teneur réduite
• Moins de
• Plus de
• Léger (en énergie ou lipides)

Voici des exemples d'allégations comparatives :

• « renferme 3 grammes de fibres de plus qu'une tranche de pain de marque X »
• « 33 % de moins de sodium par portion de X que nos croustilles régulières »

Sur cette page

• Critères d'utilisation des allégations comparatives relatives à la teneur nutritive
• Allégations comparatives relatives aux vitamines et aux minéraux nutritifs
• Produits reformulés et aliments de référence similaires
• Exemple – Évaluation de l'allégation « teneur réduite en lipides »