Exigences en matière d'étiquetage pour le poisson et les produits de poisson

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• Aperçu
• Nom usuel - Poisson et les produits de poisson
  • Liste des poissons de l'ACIA
  • Noms usuels génériques
  • Produits de poisson en emballages hermétiquement scellés
  • Surimi
  • Huiles de poisson
• Autres termes
  • Portion rectangulaire uniforme de poisson haché pané
  • Thon en emballage hermétiquement scellé
  • Saumon
  • Homard
  • Poisson salé
  • Mollusques bivalves
  • Utilisation de fumée filtrée
• Quantité nette - Poisson et les produits de poisson
  • Coquetel de crevettes
  • Huîtres
  • Maquereau
  • Poisson dans un emballage hermétiquement scellé
• Instructions d'entreposage et de manipulation
  • Poisson fumé ou poisson aromatisé à la fumée liquide
  • Produits de poisson traités thermiquement non PAM
  • Poisson et les produits de poisson décongelés
• Étiquetage nutritionnel - Poisson et les produits de poisson
  • Poisson de pêche sportive
• Nom et principal lieu d’affaires – Poisson et les produits de poisson
• Pays d'origine - Poisson et les produits de poisson
• Nom de catégorie, nom de classe et désignation du calibre
• Code de lot
• Allégations et mentions volontaires
  • Légèrement salé
  • Allégations relatives à la méthode de production (durable, protection des dauphins, etc.)
  • Utilisation de l'estampille d'inspection
• Renseignements additionnels
  • Décisions
• Définitions
  • De consommation préemballé
  • Emballage hermétiquement scellé
  • Espace principal
  • État étranger
  • Nom de catégorie
  • Personne
  • Poids égoutté
  • Poisson
  • Poisson blanc
  • Préemballé
  • Principale surface exposée
  • Produit de poisson