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Exigences d'étiquetage et de composition pour les céréales et les produits de boulangerie
Quantité nette – céréales et produits de boulangerie

La quantité nette de la plupart des céréales et des produits de boulangerie doivent être déclarés en indiquant leur poids à l'aide d'unités métriques.

Le RSAC précise la quantité nette à déclarer pour les aliments de consommation préemballés (définition) conformément aux pratiques commerciales établies dans certaines situations [231b)(ii), RSAC]. Vous pouvez trouver plus de renseignements sur les pratiques commerciales établies sur la déclaration des quantités nettes pour les aliments tels que les gâteaux aux fruits, les beignes ainsi que les autres céréales et produits de boulangerie dans le tableau des pratiques commerciales établies présenté à la section Déclaration du poids, du volume ou du nombre d'unités de la page Quantité nette.

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