Allégations « sans allergène », « sans gluten » et mise en garde sur la contamination croisée

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• Allégations « sans gluten »
  • « Sans gluten » ou « sans blé »
  • Allégations « sans gluten » et avoine
  • Allégations « sans gluten » et les graines d'alpiste des Canaries
  • Mentions quantitatives
  • Allégations « faible teneur en gluten » et « teneur réduite en gluten »
  • Bière sans gluten
  • Allégations « sans gluten » et la vodka
• Enrichissement d'aliments sans gluten
  • Publicité sur les aliments sans gluten auprès du public
• Mises en garde sur la contamination croisée par des allergènes alimentaires
  • Mises en garde sur les allergènes pour les ingrédients alimentaires
• Allégations « sans allergène »
  • Allégations « sans (nom de l'allergène alimentaire) »
  • Allégations « sans allergène » combinées avec les mises en garde sur les allergènes
  • Allégations générales « sans allergène » ou « exempt d'allergène »
  • Symboles « sans (nom de l'allergène alimentaire) »
  • Allégations « sans blé » sur les produits contenant des graines d'alpiste des Canaries
  • Allégations « ne contient pas de noix » sur des produits contenant de la noix de coco
• Renseignements additionnels
  • Lettres d'information / Mises à jour des politiques