Allégations santé sur les étiquettes des aliments
Allégations santé implicites
Les allégations santé implicites peuvent être des logos, des symboles ou des mots (par exemple, « prébiotique », « probiotique », « antioxydant », etc.), présentés seuls ou combinés. Les logos, symboles ou mots utilisés pour l'allégation santé implicite contribueront à l'impression globale créée à l'égard du produit. Cela pourrait entraîner la diffusion d'un message qui n'est pas conforme à une allégation santé acceptable et qui pourrait donc être trompeur.
Une allégation santé implicite peut être, par exemple, l'image d'un cerveau sur un carton d'œufs, accompagnée du mot « intelligent », car la combinaison de ces deux éléments laisse entendre que la consommation de ces œufs pourrait améliorer l'intelligence ou la santé du cerveau. Ce message pourrait être trompeur et serait interdit. Toutefois, si l'allégation nutritionnelle fonctionnelle acceptée « L'ADH, un acide gras oméga 3, contribue au développement normal du cerveau, des yeux et des nerfs principalement chez les enfants de moins de deux ans », qui provient du Tableau des allégations nutritionnelles fonctionnelles acceptables, est incluse avec l'image d'un cerveau et le mot « intelligent », l'impression et le message globaux sont clairs et seraient acceptables.
Les allégations santé implicites sont évaluées au cas par cas.
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