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Rôle de l'industrie dans la lutte contre la fraude alimentaire

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) est déterminée à travailler avec l'industrie alimentaire pour trouver des façons de s'attaquer à la fraude alimentaire.

L'étiquetage et la publicité des aliments doivent être véridiques et non trompeurs. La plupart des entreprises alimentaires ont besoin d'un plan de contrôle préventif indiquant comment elles répondront à cette exigence.

Exigences des entreprises alimentaires

Lois et règlements

Mesures que l’industrie peut prendre pour aider dans la lutte contre la fraude alimentaire

Chacun a un rôle à jouer

Activités relatives à la conformité et à l'application de la loi

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