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Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel d'oignons de marque Gwillimdale Farms, produits du Mexique en raison de la bactérie Salmonella

De : Agence canadienne d'inspection des aliments

Date du rappel :
le 22 octobre 2021
Raison de rappel :
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
Gwillimdale Farms
Distribution :
Ontario, Possiblement nationale, Québec
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
14646

Détails du rappel

Ottawa, le 22 octobre 2021 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 21 octobre 2021 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Gwillimdale Farms procède au rappel d'oignons de marque Gwillimdale Farms, produits du Mexique en raison de la présence possible de la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ou les aliments contenant ces oignons crus ne doivent pas être consommés. Les détaillants, les distributeurs, les fabricants et les établissements de services alimentaires comme les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers ne doivent pas servir, utiliser ou vendre les produits visés décrits ci-dessous.

Les produits suivants ont été vendus en Ontario et au Québec et pourraient avoir été distribués dans d'autres provinces et territoires.

Produit visé par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes Renseignements supplémentaires
Gwillimdale Farms Oignons 2 lbs (907 g) 6 28250 41454 7
  • 07/09/21
  • 07/13/21
  • 07/14/21
  • 07/15/21
  • 07/16/21
  • 07/19/21
  • 07/20/21
Produit du Mexique
Gwillimdale Farms Oignons 3 lbs (1.36 kg) 6 28250 41455 4
  • 07/16/21
  • 07/19/21
Produit du Mexique
Gwillimdale Farms Oignons 5 lbs (2.27 kg) 6 28250 41456 1
  • 07/13/21
  • 07/15/21
  • 07/16/21
  • 07/19/21
Produit du Mexique

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou dans votre établissement. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés à l'établissement où ils ont été achetés. Si vous avez un doute sur la variété des oignons que vous avez en votre possession, vérifiez auprès de l'établissement où vous les avez achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel effectué dans un autre pays (en anglais seulement) par Prosource Produce LLC établie à Hailey, en Idaho. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé au Canada.

Photos du produit

Voir le format par défaut

Gwillimdale Farms - Oignons - étiquette (de l'emballage), recto

Gwillimdale Farms - Oignons - étiquette (de l'emballage), recto

Gwillimdale Farms - Oignons - 5 lbs (2.27 kg) - étiquette (de l'emballage), verso

Gwillimdale Farms - Oignons - 5 lbs (2.27 kg) - étiquette (de l'emballage), verso

Gwillimdale Farms - Oignons - 3 lbs (1.36 kg) - étiquette (de l'emballage), verso

Gwillimdale Farms - Oignons - 3 lbs (1.36 kg) - étiquette (de l'emballage), verso

Gwillimdale Farms - Oignons - 2 lbs (907 g) - étiquette (de l'emballage), verso

Gwillimdale Farms - Oignons - 2 lbs (907 g) - étiquette (de l'emballage), verso

Demandes de renseignements du public et des médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
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