Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de salades hachées prêtes à servir de marque Eat Smart en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Détails du rappel

Ottawa, le 7 septembre 2021 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 26 août 2021 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Curation Foods procède au rappel de salades hachées prêtes à servir de marque Eat Smart parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Produit visé par le rappel

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
• Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Photos du produit

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Eat Smart – Salade hachée prête à servir Sésame asiatique – 340 grammes

Eat Smart – Salade hachée prête à servir Ranch avocat et cheddar – 283 grammes

Eat Smart – Salade hachée prête à servir Croquante chili et lime – 283 grammes

Eat Smart – Salade hachée prête à servir Ranch comme à la maison – 283 grammes

Eat Smart – Salade hachée prête à servir Miel épicé – 311 grammes

Eat Smart – Salade hachée prête à servir Fiesta mexicaine – 283 grammes

Eat Smart – Salade hachée prête à servir Sel et vinaigre – 283 grammes

Eat Smart – Salade hachée prête à servir Chou frisé doux et épicé – 311 grammes

Eat Smart – Salade hachée prête à servir Récolte de fraises – 283 grammes

Eat Smart – Salade hachée prête à servir Chou frisé doux – 340 grammes

Eat Smart – Salade hachée prête à servir Chou frisé doux – 567 grammes

Eat Smart – Salade hachée prête à servir Chou frisé doux – 680 grammes

Eat Smart – Salade hachée prête à servir Chili et mangue à la thaïe – 283 grammes

Eat Smart – Salade hachée prête à servir Chou frisé doux – 680 grammes (code de lot)

Demandes de renseignements du public et des médias

Coordonnées de l'entreprise

Curation Foods : 1-800-626-2746, de 8 h à 17 h (HE)

Demandes de renseignements du public

Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca

Renseignements généraux pour les médias

Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca