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Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de « Fromage cheddar á la bière irlandais » de marque Cahills en raison de la bacterie Listeria monocytogenes

De : Agence canadienne d'inspection des aliments

Date du rappel :
le 27 juillet 2021
Raison de rappel :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
Whole Foods Market
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
14520

Détails du rappel

Ottawa, le 27 juillet 2021 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 23 juillet 2021 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit.

Whole Foods Market procède au rappel de « Fromage cheddar á la bière irlandais » de marque Cahills parce que ce produit pourrait être contaminé par Listeria monocytogenes. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit suivant a été vendu aux magasins Whole Foods Market suivant en Ontario :

Produit visé par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Cahills « Fromage cheddar á la bière irlandais » Variable Débutant par 0293579 Vendu du 23 juin 2021 jusqu'au 23 juillet 2021

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'agence Canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Photos du produit

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Cahills  – « Fromage cheddar á la bière irlandais » (étiquette imprimée en magasin)

Cahills – « Fromage cheddar á la bière irlandais » (étiquette imprimée en magasin)

Demandes de renseignements du public et des médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca
Date de modification :