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Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Avis de rappel d'aliments (Allergène) - Rappel de « German Salami » de marque Stemmler's et de divers marques en raison de la présence non déclarée de moutarde

De : Agence canadienne d'inspection des aliments

Date du rappel :
le 13 mars 2021
Raison de rappel :
Allergène - Moutarde
Classification du risque :
Classe 2
Compagnie / entreprise :
Stemmler Meats & Cheese
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
14277

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Code(s) sur le produit Informations additionnelles
Stemmler's « German Salami Sliced » ~0.5 lbs et variable Débutant par 2 2709 Dates « Meilleur avant » jusqu'au 21MA07, inclusivement
Stemmler's « German Salami (Chub) » Variable Débutant par 0 200509 Dates « Meilleur avant » jusqu'au 21MA07, inclusivement
Divers « German Salami (Stick/Chub) » Variable (Servis par un commis) Variable Toutes les unités vendues jusqu'au 12 mars 2021 Vendu chez : Bearbrook Game Meats Inc., 5396 rue Dunning, Navan (Ontario)

Dutchies Fresh Market, 663 rue Erb O., Waterloo (Ontario)

Ideal Meat Products, RR4, Owen Sound (Ontario)

Quality Meats, 19B ave. Whitewood O., New Liskeard (Ontario)

Your Farm Market, 39 rue Young, Woodstock (Ontario)

Demandes de renseignements du public et des médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca
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