Avis
Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.
Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.
Avis de rappel d'aliments - Rappel de certains sandwichs de marque Deli Chef en raison de la bactérie Listeria monocytogenes
- Date du rappel :
- le 1er octobre 2019
- Raison de rappel :
- Élément microbiologique - Listeria
- Classification du risque :
- Classe 1
- Compagnie / entreprise :
- Les Aliments Deli Chef
- Distribution :
- Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse, Ontario, Possiblement nationale, Québec
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence :
- 13256
Détails du rappel
Ottawa, le 1er octobre 2019 - Les aliments Deli Chef procède au rappel de sandwichs parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs ne devraient pas consommer le produit visé par le rappel décrit ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers ne devraient pas le vendre ou l'utiliser. Si vous avez reçu les produits rappelés et que vous les avez transformés ou reconditionnés, nous vous conseillons de communiquer avec l'ACIA.
Produits visés par le rappel
| Marques commerciales | Nom usuel | Format | CUP | Code(s) sur le produit |
|---|---|---|---|---|
| Deli Chef | Sandwich Salade de poulet – viande blanche de poulet | 160 g | 056040380640 | Dates « Meilleur avant » jusqu'au NO 15, inclusivement Code de produit : 68025 |
| Deli Chef | Sandwich Salade de poulet – viande blanche de poulet (congélé) | 160 g | 056040380640 | 1129, 1509, 1899, 2079, 2289 Code de produit : 68685 |
| Deli Chef | Sandwich Salade de poulet | 4,8 kg | 10056040689511 | Date « Meilleur avant » OC 08 Code de produit : 68951 |
| Deli Chef | Sandwich Salade de poulet | 3,6 kg | 10056040689702 | Date « Meilleur avant » OC 16 Code de produit : 68970 |
| Deli Chef | Sandwich Salade de poulet | 3,6 kg | 10056040689719 | Date « Meilleur avant » OC 16 Code de produit : 68971 |
| Deli Chef | Sandwich Salade aux oeufs - avec ciboulette | 160 g | 056040380527 | Dates « Meilleur avant » jusqu'au NO 15, inclusivement Code de produit : 68022 |
| Deli Chef | Sandwich Salade aux oeufs - avec ciboulette (congélé) | 160 g | 056040380527 | 0989, 1299,1729, 1899, 2289 Code de produit : 68682 |
| Deli Chef | Sandwich Salade aux oeufs | 4,8 kg | 10056040689535 | Date « Meilleur avant » OC 08 Code de produit : 68953 |
| Deli Chef | Sandwich Salade aux oeufs | 3,6 kg | 10056040689726 | Date « Meilleur avant » OC 16 Code de produit : 68972 |
| Deli Chef | Sandwich Salade aux oeufs | 3,6 kg | 10056040689733 | Date « Meilleur avant » OC 16 Code de produit : 68973 |
| Deli Chef | Sandwich Salade de jambon | 3,6 kg | 10056040689740 | Date « Meilleur avant » OC 16 Code de produit : 68974 |
| Deli Chef | Sandwich Salade de jambon | 3,6 kg | 10056040689757 | Date « Meilleur avant » OC 16 Code de produit : 68975 |
| Deli Chef | Melange de jambon | 3 kg | 10056040689689 | 2609 Code de produit : 68968 |
| Deli Chef | Sandwich Rôti de dinde | 3,29 kg | 10056040689825 | Date « Meilleur avant » OC 16 Code de produit : 68982 |
| Deli Chef | Sandwich Rôti de dinde | 3,48 kg | 10056040689832 | Date « Meilleur avant » OC 16 Code de produit : 68983 |
Ce qu'il faut faire
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.
Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.
- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
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- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
- Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment
Contexte
Ce rappel découle d'activités de surveillance menées par l'ACIA à la suite d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.
Cas de maladie
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n' a été signalé, mais il y a eu des cas de maladie associés à la viande de poulet coupée qui est importée.
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Photos du produit
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