Avis
Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.
Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.
Avis de rappel d'aliments - Rappel de certains choux-fleurs et certaines laitues rouges et vertes produit par Adam Bros. Farming Inc. en raison de la bactérie E. coli O157:H7
- Date du rappel :
- le 15 décembre 2018
- Raison de rappel :
- Élément microbiologique - E. coli O157:H7
- Classification du risque :
- Classe 1
- Compagnie / entreprise :
- Fresh Taste Produce Ltd. , Courchesne Larose Ltée, Dominion Citrus & Drugs, Fruits et Légumes Gaétan Bono Inc., JB Laverdure Inc.
- Distribution :
- Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse, Ontario, Possiblement nationale, Québec, Terre-Neuve-et-Labrador
- Étendue de la distribution :
- Consommateur
- Numéro de référence :
- 12715, 12716, 12717, 12718, 12719
Détails du rappel
Ottawa, le 15 décembre 2018 - L'industrie procède au rappel de certains choux-fleurs et certaines laitues rouges et laitues vertes produits par Adam Bros. Farming Inc. de Santa Maria, en Californie, aux États-Unis (É.-U.) parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7. Les produits touchés décrits ont été importés d'Adam Bros Farming Inc. par : Courchesne Larose Ltd., Anjou, QC; Dominion Citrus, Toronto, ON; Fresh Taste Produce Limited, Milton, ON; and Fruits et Légumes Gaetan Bono Inc., Montréal, QC. Les consommateurs, les détaillants, les restaurants et les institutions ne doivent pas vendre, servir ou utiliser les produits visés décrits ci-dessous.
On sait que les produits suivants, cultivés aux É.-U., ont été vendus en Ontario, au Québec, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse, à l'Île-du-Prince-Édouard, à Terre-Neuve et Labrador et pourraient avoir été vendus dans d'autres provinces.
Produits visés par le rappel
| Marques commerciales | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | Informations additionnelles |
|---|---|---|---|---|
| Adam Brothers Family Farms | Chou-fleur | Varié | Numéros d'étiquette de la boîte : 203-27263 331-18; 203-27263 332-18; 203-27263 333-18; 203-27263 334-18; 203-27268 334-18; 204-27268 332-18. |
Ce chou-fleur est emballé et possède le logo Adam Brothers Family Farms, mais il n'y a aucun code. Si vous n'êtes certains si les produits sont touchés par le rappel, communiquez avec l'emplacement où vous les avez achetés. |
| Aucune | Laitue verte | Vendue en vrac | Numéros d'étiquette de la boîte : 204-27247 331-18; 253-27268 331-18; 204-27268 331-18; 204-27268 332-18. |
Ce produit a été vendu en vrac sans marque. Si vous n'êtes certains si les produits sont touchés par le rappel, communiquez avec l'emplacement où vous les avez achetés |
| Aucune | Laitue rouge | Vendue en vrac | Numéros d'étiquette de la boîte : 253-27267 331-18; 204-27267 331-18; 203-27267 331-18. |
Ce produit a été vendu en vrac sans marque. Si vous n'êtes certains si les produits sont touchés par le rappel, communiquez avec l'emplacement où vous les avez achetés. |
Ce qu'il faut faire
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.
Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les à l'endroit où ils ont été achetés. Si vous n'êtes pas sûr si des produits sont visés par le rappel, communiquez avec l'endroit où ils ont été achetés.
Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.
Contexte
Ce rappel découle d'un rappel effectué aux É.-U. résultant d'une enquête sur une éclosion d'E. coli O157:H7 d'origine alimentaire liée à la consommation de laitue romaine. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) travaille avec la Food and Drug Administration des États-Unis et procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.
Cas de maladie
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
Demandes de renseignements du public et des médias
- Demandes de renseignements du public
- Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca - Renseignements généraux pour les médias
- Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca
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