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Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de sandwichs contenant du rôti de boeuf des marques Culinary Creations et Denny's en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

De : Agence canadienne d'inspection des aliments

Date du rappel :
le 10 avril 2018
Raison de rappel :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
R.T. Fresh Prepared Foods Inc.
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
12191

Détails du rappel

Ottawa, le 10 avril 2018 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 9 avril 2018 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

R.T. Fresh Prepared Foods Inc. procède au rappel de sandwichs contenant du rôti de boeuf des marques Culinary Creations et Denny's en raison de la présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus chez des détaillants et dans des distributeurs automatiques en Ontario.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Code(s) sur le produit
Culinary Creations Gourmet*
*Les modifications ont été effectuées le 11 Avril 2018
« Beef & Cheddar Onion Bun » (Boeuf et cheddar – petit pain à l'oignon)*
*Les modifications ont été effectuées le 11 Avril 2018
190 g 689069180656*
*Les modifications ont été effectuées le 11 Avril 2018

« Meilleur avant »
Le 16 avril 2018
Le 23 avril 2018

Culinary Creations Gourmet*
*Les modifications ont été effectuées le 11 Avril 2018
« Roast Beef Sandwich » (Sandwich au rôti de boeuf)*
*Les modifications ont été effectuées le 11 Avril 2018
155 g 689069180931

« Meilleur avant »
Le 16 avril 2018
Le 23 avril 2018

Culinary Creations Gourmet*
*Les modifications ont été effectuées le 11 Avril 2018
« Beef & Swiss Submarine ½ » (Demi sous-marin boeuf et fromage suisse)*
*Les modifications ont été effectuées le 11 Avril 2018
250 g 689069180979

« Meilleur avant »
Le 16 avril 2018
Le 17 avril 2018
Le 18 avril 2018
Le 21 avril 2018
Le 23 avril 2018
Le 24 avril 2018

Culinary Creations Gourmet*
*Les modifications ont été effectuées le 11 Avril 2018
« Beef & Swiss Submarine Long » (Sous-marin long boeuf et fromage suisse)*
*Les modifications ont été effectuées le 11 Avril 2018
250 g 689069180979

« Meilleur avant »
Le 17 avril 2018
Le 21 avril 2018

Denny's Express*
*Les modifications ont été effectuées le 11 Avril 2018
« Beef & Swiss Submarine » (Sous-marin boeuf et fromage suisse)*
*Les modifications ont été effectuées le 11 Avril 2018
250 g 776393400030 Date julienne 0718

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Demandes de renseignements du public et des médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca
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