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Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel d'Œufs de corrégone et de saumon de marque Imperial Caviar & Seafood et de marque VIP Caviar Club en raison de la présence possible de bactéries dangereuses

De : Agence canadienne d'inspection des aliments

Date du rappel :
le 1er février 2018
Raison de rappel :
Élément microbiologique - Clostridium botulinum
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
Imperial Caviar & Seafood
Distribution :
Nouveau-Brunswick, Ontario, Possiblement nationale, Québec
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
12013

Détails du rappel

Ottawa, le 1er février 2018 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 27 janvier 2018 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Imperial Caviar & Seafood procède au rappel d'Œufs de corrégone et de saumon de marque Imperial Caviar & Seafood et de marque VIP Caviar Club parce que ces produits pourraient favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Code(s) sur le produit
VIP Caviar Club Œufs de saumon 50 g 1 86866 90024 8 Toutes les dates « Meilleur avant  » jusqu'au 13 décembre 2018 inclusivement
VIP Caviar Club Œufs de saumon 100 g 1 86866 90023 1 Toutes les dates « Meilleur avant  » jusqu'au 13 décembre 2018 inclusivement
Imperial Caviar & Seafood Œufs de saumon 50 g 1 86866 90024 8 Toutes les dates « Meilleur avant  » jusqu'au 13 décembre 2018 inclusivement
Imperial Caviar & Seafood Œufs de saumon 100 g 1 86866 90023 1 Toutes les dates « Meilleur avant  » jusqu'au 13 décembre 2018 inclusivement
Emballage extérieur :
Imperial Caviar & Seafood /
Emballage intérieur :
VIP Caviar Club
Emballage extérieur :
Œufs de saumon /
Emballage intérieur :
Œufs de saumon
50 g Emballage extérieur :
1 86866 00010 8
/ Emballage intérieur : aucun
Toutes les dates « Meilleur avant  » jusqu'au 13 décembre 2018 inclusivement
Emballage extérieur :
Imperial Caviar & Seafood /
Emballage intérieur :
VIP Caviar Club
Emballage extérieur :
Œufs de corrégone doré /
Emballage intérieur :
Œufs de corrégone
50 g Emballage extérieur :
1 86866 00012 2 /
Emballage intérieur :
aucun
Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu'au 15 décembre 2018 inclusivement
Imperial Caviar & Seafood Œufs de corrégone 50 g 1 86866 90027 9 Toutes les dates « Meilleur avant  » jusqu'au 15 décembre 2018 inclusivement

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, veuillez communiquer avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : la paralysie faciale ou perte d'expression faciale, les pupilles non réactives ou fixes, de la difficulté à avaler, les paupières tombantes, la vision floue ou double, de la difficulté à parler, des troubles de l'élocution et un changement dans le son de la voix ou la voix rauque.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

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2018-01-11 - Rappel d'Œufs de corrégone doré / Œufs de corrégone* de marques Imperial Caviar & Seafood / VIP Caviar Club* en raison de la présence possible de bactéries dangereuses

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Photos du produit

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