Cliquer sur l'image pour l'agrandir
Généralités
- Origine génétique : issue du croisement (Dunmore x Excelsior) réalisé par O. H. Alexander, à Charlotte (Vermont) en 1878.
- Année d'enregistrement au Canada : 1923.
- Numéro d'enregistrement : P-11
- Maturité : tardive.
Caractéristiques botaniques
- Plants : grands; port étalé; tiges épaisses à angles proéminents; noeuds verts, légèrement enflés; entrenoeuds légèrement marbrés de pourpre rougeâtre; ailes ondulées.
- Feuilles : moyennement ouvertes, grandes; nervures médianes et pétioles peu pubescents.
Folioles terminales : taille moyenne, elliptiques à ovées; apex pointu; base décurrente.
Folioles primaires : taille moyenne, elliptiques à ovées, quatre paires.
Folioles secondaires : sur la nervure médiane entre les paires de folioles primaires et aux jonctions de la nervure médiane et des pétiolules. - Fleurs : grandes, blanches, sur des bourgeons verts.
- Tubercules : gros, courts oblongs à oblongs, aplatis; extrémités généralement obtuses; peau de couleur chamois, lisse, souvent réticulée; yeux mi-profonds; chair blanche.
- Germes : pourpre brunâtre.
Caractéristiques agronomiques
Variété à rendement élevé; se conserve bien; bonne aptitude au lavage après deux mois d'entreposage; convient bien aux sols légers.
Remarque : excellente variété très bien adaptée aux jardins potagers
- Utilisation : excellente bouillie, cuite au four et pour les frites; non acceptable pour les croustilles; convenable pour la fécule.
- Marchés principaux : marché frais et jardins potagers.
Réaction aux maladies
Résistante : jambe noire, pourriture sèche fusarienne (Fusarium coeruleum et F. oxysporum) verticilliose.
Sensible : gale commune, enroulement, pourriture phoméenne, nécrose réticulée des tubercules, aux virus X et Y.
Très Sensible : mildiou.
Références : 1, 6.
Veuillez envoyer vos commentaires à cfia.potatosection-sectiondespommesdeterre.acia@inspection.gc.ca concernant les descriptions de variété de pomme de terre.